橙酒（橙色葡萄酒）正有肯能成為繼藍色葡萄酒之後又一葡萄酒界潮流。
如果您喜歡桃紅葡萄酒，我想您會愛上橙酒的。橙酒專家侍酒師多琳·溫克勒（Doreen Winkler），她非常熱愛橙酒，現在我們聽取一下她對橙酒的見解。
溫克勒（Winkler）談到了橙酒的所有問題，以及為什麼要喝它。溫克勒（Winkler）解釋說，橙酒本質上是“簡單形式的葡萄酒，像桃紅葡萄酒一樣製成。”
為了獲取更好的效果，在釀造橙酒的時候，葡萄皮和葡萄籽都會被粉碎在一起發酵，這非常有助於葡萄酒呈現出各種各樣的橙色。
現在您可以從世界很多地方買到橙酒，當然跟其他葡萄酒一樣，橙酒也有非常優秀的產地。比如捷克有很多好的橙酒。另外一個著名的橙酒產地是喬治亞州，那裡的橙酒已經釀造了近1000年。
儘管，橙酒看上去是橙色的，但是它絕對沒有橙子的味道。溫克勒（Winkler）說到，她不能確切概括口感，因為每款葡萄酒的口感都不相同，但是非常明確的是這是酒而不是汽水。對於起泡酒愛好者來說，現在也有了橙起泡。
喝橙酒的時候，你可以將它與任何自己喜歡的食物搭配。一般來說，秋季是最佳的飲用季節。與雞肉，地瓜，南瓜搭配的都很好。
如果您想真正熟悉橙酒，可以搜索“ORANGE GLOU”，每個月這個網站都會給您提供3-6種橙色葡萄酒的精選推薦。
