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从宝宝从出生开始，家长们就希望为宝宝准备最有营养的食物，让宝宝成长发育得更好。给宝宝喂母乳期间，宝妈们在哺乳期不仅要对不适合的食物忌口，还要吃丰富的食物以达到奶水的营养均衡；等宝宝大一点就要搭配奶粉，家长们也会给宝宝选择更加营养、安全的。当宝宝可以吃辅食之后，家长更是花样百出地为宝宝做各种食物，讲究色香味俱全。
大家都知道，宝宝需要合理的饮食和丰富的营养，才能更加健康地成长。尤其是进入小学的孩子，这个年龄的孩子开始需要上课学习知识，用脑的程度比学龄前更多，所以家长更需要给孩子提供合理的营养。
而合理营养是通过均衡的膳食达到的，现生活条件越来越好，很多家庭都只吃细粮，其实粗细粮搭配极其重要。因为粗粮细粮均有不同营养，不能只长期食用其中一种，粗细粮搭配才能达到营养均衡。
但是真正能做到在吃的方面进行粗细粮搭配的家庭并不多，因为孩子往往只喜欢其中的一种。如果长期食用细粮，虽然吃起来会口感细腻很多，但是由于细粮是经过加工的，因此会有一些营养流失。
而相对来说，粗粮里保存了更多的营养，如富含食纤维、维生素B等，其中的纤维素可以促进胃肠蠕动，使排便更加通畅，并且纤维素还具有排毒的功能，使体内的毒素排出体外。
尤其是对于正在长牙的孩子，吃粗粮会对牙齿有好处。因为在食用粗粮的时候，往往要通过反复咀嚼才能咽下，在咀嚼的过程中，会对牙齿的发育与口腔的健康有帮助。
但是，如果给孩子过多食用粗粮也是不行的，因为体内纤维素过量会影响蛋白质、无机盐的吸收，会导致免疫力降低的可能，这对正处于发育中的孩子会有一定影响。
人体所需的营养中，蛋白质的作用至关重要。而氨基酸又是构成蛋白质的基本单位，其中有八种氨基酸称为必需氨基酸，是无法在人体内合成的，需要从食物中补充。如果将粗细粮搭配，则细粮中所缺少的必需氨基酸被粗粮中多余的必需氨基酸补充，从而提高营养价值。
细粮虽然吃起来口感更细腻一些，但粗粮细粮最好还是搭配食用。粗粮细粮搭配不仅可以提升食物的味道，还会达到营养均衡的效果。所以家长们别再给孩子只吃单独一种粮啦，粗细搭配才能给孩子更好的营养。
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