每当危机来临之时，总会伴随着谣言，提醒人们屯各种物资，非典时期是屯板蓝根。福岛核泄漏是屯米，如今又让人们屯粮。我想对此说真的不用屯粮。粮食时间长了会坏的，当不了传家宝。
我先给你们吃个定心丸。如今的中国是不会发生粮食短缺的。因为中国拥有着很恐怖的粮食储备与粮食生产能力，我国的粮食基本都是自给自足的。而且我国的粮食生产可是立足于打世界大战的，哪怕全球贸易断绝，中国肉蛋奶产量大幅度减少，副食产量供应不足，中国仍然可以依靠本国工业维持农业基本生产，不让全国农民饿肚子，甚至退一万步说，中国某一年全年绝收，一颗粮食不产，我们的粮食储量也能保证全国人民几年不饿肚子，这也就决定了我国每年粮食产量那么大，大米仅仅出口270万吨。
下面我来详细讲讲关于粮食这件事。
作为世界上第一大粮食生产国和消费国，2019年中国粮食总产量6.64亿吨，粮食生产2004年来一直在增产，所谓“16连丰”，其中稻米和玉米各有2亿多吨，小麦一亿多吨，其中大米和小麦已经实现了产大于需，就算再能增产，也没有那么多的人来吃。2019世界谷物贸易量只有4.2亿吨，其中小麦1.74亿吨，玉米1.67亿吨，大米5000万吨不到，只有中国产量的四分之一，除了大豆之外，我国在国际市场上基本只属于一个旁观者。
如今我国每人一年平均消耗220斤主粮，而避免大米白面之类的碳水摄入，甚至已经成为了城市新兴的生活方式。所以我们虽然有14亿人，但一年只需要2亿多吨口粮。但我们主粮产量却达到了6亿多吨，多出来的就满足工业消耗，在剩下来的，就入库替代陈化粮。所以我国粮食不存在总量不足的问题。我国的粮食进口实际上是对于中国农产品的补充。充分利用国际市场的资源，目前宣布限制粮食出口的国家，对于中国其实没什么影响。
有人可能想问，全世界都不给中国出口粮食，中国真的一点影响都没有？
影响当然是有的，只不过影响最大的是中国的猪。上文提到中国进口最多的是大豆，而进口的大豆大多都是作为猪饲料的。由于中国人是离不开猪肉的，猪肉基本能占到中国肉类市场的70%，而猪的主要饲料成分就是玉米和大豆，中国玉米产量有2.6亿吨之多。但由于气候，占地等原因，中国大豆只有两千万吨。所以中国作为世界最大的粮食进口国主要进口的就是大豆。
所以就有人说中国的大豆供应被别人扼住喉咙，捏在手里。但中国的喉咙是可以轻易被捏住的吗？中国可是一只大饕餮，你那所谓的喉咙不过是中国的牙缝而已。再说一些国家的经济很大一部分就是靠粮食出口，例如巴西等。如此大的量你不卖给中国，还有那个国家能吃下？如果是在非要不卖给中国，顶多中国会有一部分的猪被饿死。如果那样，中国完全可以放陈化粮养鸡，吃一两年鸡肉完全没问题。对于中国可能只是吃的猪肉少一些，但对于巴西等国家可能就是经济崩溃了。但目前巴西大豆正常供应，美国大豆也重新向中国出口，所以中国的猪肉也不成问题。总之，中国的主粮非常安全，猪肉不会更糟。
