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茅五價格穩步回升，傳遞怎樣的信號？| 酒說觀察
原創 酒說
近期，酒說通過對多地市場的調查發現，53度飛天茅臺（以下簡稱：茅臺）、第八代經典五糧液（以下簡稱：五糧液）的市場價格正在穩步回升中。那麼，兩大品牌價格的回升為酒業傳遞了怎樣的信號？
穩步回升的高端酒市場
我們先來看茅臺，用比翼雙飛形容它不為過。4月16日，貴州茅臺A股市值1.49萬億元，再度登上了A股市值榜的榜首，超過工商銀行的A股市值1.38萬億（剔除H股市值），成為A股第一大權重。值得注意的是，在全球的食品飲料行業中，貴州茅臺市值也登頂了全球第一。目前，全球食品飲料市值破萬億元的公司僅有3家，分別是貴州茅臺、可口可樂和百事。
價格方面，酒說（微信號：酒說）曾在3月19日對其市場價格進行過調查，當時市場的一批價格在2000元左右，零售價格在2200元左右，打破了茅臺自2016年以來價格的最低，當時北京正一堂營銷諮詢公司總經理、上海正品堂醬酒諮詢機構董事長邵伶俐對此點評：“飛天茅臺本身就是一個長期緊缺的產品，最主要是尋求緊缺平衡，這很重要。儘管飛天茅臺的價格現在處於下跌之勢，但這是暫時的。”果然，在疫情進入中後期，餐飲逐漸放開後，茅臺的市場價格開始穩步回升。
綜合多地茅臺價格的數據來看，4月16日茅臺的一批價均價約為2210元/瓶，今天再度上漲，一批價均價達到了約2230元/瓶，漲價幅度約為20元/瓶。茅臺的終端零售價格也處於上升中，多地零售店、菸酒店零售價為2300~2500元左右/瓶，一位北京的經銷商表示：“茅臺一批價上漲，終端價隨之上調也在意料之中”。這位經銷商還提到，最近這半個月以後，茅臺的市場價格一直處於小步快跑中。
我們再看五糧液。作為濃香品類的高端酒，五糧液的市場價格也受到了行業內的極大關注，而根據市場情況來看，近半月以來，其價格也處於逐漸回升中，多地的一批價格穩定在900~910元/瓶，還有一些地區能夠達到920元/瓶，市場零售價格約為1099元/瓶，這比3月初，也就是疫情還比較嚴重時有所提高。
酒說記者在做市場調查時，經銷商基本一致的聲音表示：高端酒價格迴歸屬於市場正常現象，以前價格下降，一是因為疫情的影響，使消費場景消失，二是每年節後，需求量暫時沒有那麼大，都會有一定的下降，但隨著商業往來的增多，價格過一段時間就會恢復。而現在隨著疫情逐漸進入中後期，再加上餐飲店開始正常營業，以及一些線下體驗店的發力，高端酒的消費場景也開始恢復，人們的需求量也開始提高，因此高端酒的價格也開始上漲。有經銷商預測，隨著疫情進入中後期，以及商業往來的增加，高端酒的價格可能還會上升。
方正食品飲料首席分析師薛玉虎提到，五糧液春節前渠道完成打款比例30%左右，低於往年，經銷商資金壓力小，渠道庫存低，公司今年調整對路，在保業績和保市場之間找到平衡，預計後續批價會繼續回升。
市場空間被打開，酒業傳遞新增長信號
作為酒業領頭羊的茅臺和五糧液，它們不僅代表著高端白酒的市場變化，也影響著整個酒業的走勢。
首先，對於高端白酒市場而言，茅、五的穩步提升將帶動整個高端市場的發展。隨著疫情的放緩，茅臺和五糧液逐步復產復工，在市場上也取得了不俗的成績。除了產品價格的逐漸回升，其未來的發展趨勢也被廣泛看好。
“我非常看好茅臺和五糧液，尤其是五糧液，目前只是茅臺市值的1/3，未來五糧液補漲空間非常巨大。”長城證券食品飲料首席分析師劉鵬表示，如今茅臺和五糧液的價格回升十分正常，現在全國的餐飲業已經恢復了65%~70%，而龍頭企業由於其品牌特性，消費者對它們一定會有“報復性”消費。
國泰君安證券分析師訾猛表示，長期來看，貴州茅臺在量、價、產品結構、渠道結構四個方面均有業績彈性，持續的成長性對應當前估值具有很高的安全邊際。
無疑，茅臺、五糧液的持續走高，將帶動其他高端白酒的增長。
其次，茅臺和五糧液的穩步發展也提高了行業的信心指數。本次疫情的發生，對各行各業都產生了不同程度的影響，酒業也不例外。由於疫情期間消費場景的消失和減少，酒類銷售放緩，尤其是高端酒。儘管現在疫情日漸好轉，但市場的復甦還需要一定的緩衝時間。
前段時間，有經銷商認為此次疫情對整個白酒行業帶來的衝擊將持續較長一段時間，同時，2012年以來高歌猛進的快速發展特別是價格帶快速上移積累了不少泡沫，今明兩年很多次高端白酒將面臨一次洗牌。即使是行業龍頭茅臺，前段時間的渠道價也有所下滑。無疑，行業信心在前段時間受到了一定影響。而如今，隨著茅臺股價和價格的雙升，以及五糧液價格的回升，都大大了提高了行業的信心。
訾猛表示，強品牌對公司本身和行業都有帶動作用，同時強品牌具有很強的產業鏈傳導能力，可以從強品牌走向強渠道，增強對終端和消費者掌控力。茅臺和五糧液的強勁趨勢不只代表了自己的表現，更代表了酒業的發展動力十足。
最後，打開白酒行業未來發展空間。對於高端白酒市場而言，儘管茅臺、五糧液有唯二性，但對其他高端品牌而言，其價格的回升無疑也提高了高端白酒的價格天花板，給其他品牌留下了更多的增長空間。同時，對整個酒業而言，也有帶動作用。
糖菸酒週刊首席產業研究員王傳才表示，茅臺和五糧液對整個酒業都是有帶動作用的，茅臺的“比翼雙飛”，不僅會吸引更多的資本看好茅臺，也會帶動更多的資本湧入白酒行業，為整個酒業打開了一個新的成長空間。
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