炎热的夏季快到了，脾胃运化水谷旺盛，新陈代谢快，小伙伴们第一个想到的是不是夏季的各种美食呢？
肠道约6-10米长，皱褶展开面积达200平方米，夏季饮食，易肥甘厚腻，更易导致肠道问题，身体毒素增加，经络阻滞，影响身体运行，影响减脂。而且，肠道毒素在肠道的积蓄会导致肠炎、便秘、体臭口臭等肠道疾病，损害身体健康。
所以，清肠排毒是减脂期间不可忽视的。
怎样排毒拯救肠道？
酵素
酵素是以动物、植物、菌类等为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分（包括多糖类、寡糖类、蛋白质及多肽、氨基酸类、维生素类）的产品。
我们的体内超过上万种的酵素，可分为消化酵素与代谢酵素等两大类，人体自身可以制造的酵素量是固定的，当身体再进行消化、吸收、代谢、修复等活动都会消耗酵素，特别是遇到难消化的食物时，酵素不够用，就会分解不彻底，造成肠道堆积，时间长形成肠道毒素。
酵素可以帮助食物分解消化，减脂期间的小伙伴可以用一些酵素帮助自己消化食物，加速新陈代谢，清肠道。特别在大餐前服用，可以帮助我们消化，减轻体重增长，甚至可以达到体重不变。晚上睡前服用，可以在入睡后，伴随新陈代谢彻底消化食物，减脂减重。
膳食纤维含量高食物
膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。
膳食纤维=可溶性膳食纤维+不可溶性膳食纤维
可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起，并延缓后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用，虽然不能对肠道吸收产生影响，对减脂也很有帮助。
不可溶性膳食纤维可促进胃肠道蠕动，吸收水分，软化内容物，加快食物通过胃肠道，减少吸收。可以帮助小伙伴们清肠排毒。不可溶性膳食纤维的最佳来源是全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。
高膳食纤维食物可以帮助我们清肠道，还能助减脂，是很好的食物选择。
每日至少2升的水量摄入
《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应该保证1500毫升到1700毫升的饮水量。减脂期间，为了加大新陈代谢，建议亲们加到2升以上，可以每日早晚各1升，温水即可。
水可以加速新陈代谢，增加饱腹感，延缓饥饿，还能清肠排毒，助减脂。
下面给亲们推荐几道清肠减脂饮食，一起试下吧！
一、苦瓜炒木耳
食材：苦瓜1根、黑木耳20克、油适量、盐1勺、鸡精少许。
做法：
1、苦瓜洗净，去籽，剖成两瓣，切片，备点红辣椒；
2、黑木耳泡开，切记要撕开洗，否则沙子不容易洗干净；
3、姜蒜切末，锅里放油，加入姜蒜末，先炸出香味，然后把苦瓜和黑木耳放进去大火爆炒；
4、加入盐、糖、生抽翻炒，起锅加胡椒和味精。
功效：苦瓜含有皂甙，可以降血糖、降血脂，特有的瘦素还可以帮助减脂。黑木耳为胶质菌类，含有大量胶质，对人体的消化系统有良好的润滑作用，可以消除肠胃中的残存食物和难以消化的纤维性物质，对无意食下的木渣、沙尘等异物有溶解作用。
二、燕麦粥
食用方法：燕麦加坚果，水果或生蔬菜等。
功效：燕麦总纤维素含量为17-21%，其中可溶性膳食纤维（主要成分是β-葡聚糖）约占总膳食纤维的1/3，明显高于其他谷物，是清肠佳品。
希望小伙伴们都能拥有一个清洁的肠道，排出毒素，轻松减脂减重！
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