有些朋友想知道哪些海魚可以人工養殖，市面上銷售的海魚是野生的還是養殖的？我這裡主要介紹北方的可以人工養殖的海魚，有些只能人工養殖，有些既有養殖的也有野生的。關於如何區分人工和野生這裡就不做介紹了。
大菱鮃
1、大菱鮃,比目魚的一種，又稱多寶魚。原產於歐洲大西洋海域，是世界公認的優質比目魚之一。1992年由中國黃海水產研究所從英國引進，1999年大規模苗種生產獲得成功後，在北方沿海推廣養殖，，現已成為中國北方沿海重要的養殖品種。從幼苗到商品魚一般10到12個月長到500g左右出售。由於是外來物種，原則是不允許自然海區增養殖。市面上絕大部分是養殖產品。國內野生的有沒有不敢說也不敢問啊。
牙鮃魚
2、牙鮃，比目魚的一種，在我國俗稱牙片、偏口、比目魚、平目、左口等。是名貴的海產魚類，又是重要的海水增養殖魚類之一。70年代末開始進行規模苗種生產研究，現在已成為我國重要的養殖和增養殖品種。養殖一年半體重可達700?1000克的商品魚規格。野生和人工養殖的都有產出。
河豚
3、河豚，別名東方魨、廷巴、氣鼓子等。 肉味極鮮美，其肝臟、腸及卵巢等有劇毒.河豚可採用海水網箱養殖，也可進行池塘養殖。養殖和野生都有產出。想吃建議到有專業證書的店裡吃。
海鱸魚
4、鱸魚，別名鱸、花鱸、鱸子魚、鱸雞、花寨、四鰓魚、鱸鮫等。我國沿海均有分佈，黃海、渤海數量較多。我國北方網箱養的鱸魚，當年苗種的每尾可達到350～400g。野生和養殖都有產出。加州鱸魚又稱黑鱸、大口黑鱸。原產於美國加利福尼亞州，是一種名貴的肉食性魚類。我國於80年代初引入。養殖品種。
黑鮶
5、黑鮶,學名許氏平鮋，俗稱黑魚、黑平鮋、黑裙、黑寨、刺毛、黑頭、黑石鱸、黑鮶、鮶魚。其肉質鮮美，在山東沿海有黑石斑的美譽。我國自1981年就已開始許氏平鮋養殖生態基礎研究。近年來已成為大連、煙臺、威海、青島各地海水網箱主要養殖魚類。也是重要的增養殖品種。養殖和野生都有產出。
半滑舌鰨
6、半滑舌鰨，俗稱“龍脷”、牛舌頭、鰨目、鰨板、鰙鰨、細鱗、鰨米。終年生活棲息在中國近海海區，半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高。是一個新開發的養殖品種。一般與中國對蝦在池塘混養。半年時間可達300克以上。
石鰈魚
7、石鰈魚，比目魚的一種，又叫石板、石崗子、石江子、石鏡、石夾、二色鰈 。我國主要產於黃海、渤海。2000年左右發展至今，已成為重要的高檔養殖品種，也是出口創匯商品。養殖和野生都有產出。
美國紅魚
8、美國紅魚，又稱眼斑擬石首魚、紅擬石首魚、紅鼓魚、黑斑紅鱸、斑點尾鱸等原產於大西洋沿岸及墨西哥灣。1995年成功培育出我國第一代紅魚幼魚。一般在北方地區當年可養成500-750克的成魚。由於是外來物種，原則是不允許自然海區增養殖。
其他如大黃魚、軍曹魚、鰤魚、鯛魚、石斑魚等品種南方海水養殖較多，在這不做介紹。
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