90斤刚刚好呢
从网友公布的海底捞菜单价格看，海底捞真的是涨价了，而且涨价的幅度不小，海底捞这个时候的涨价为什么成为大家比较关注的问题，按我们正常的思维，今年的疫情确实影响了很多人的收入，很多人害怕后续经济下行，影响自己的收入，所以消费被压制，正常情况下商家应该是降价促销，特别是餐饮行业，餐饮行业是本次疫情受到最严重的行业之一，很多餐饮店都在降价促销，但是海底捞却反其道而行之，涨价，而且涨的幅度不低，海底捞的自信心是从哪里来的？
我认为海底捞的信心来源于海底捞，能够提供独到的服务，我也去过海底捞几次，海底捞的服务确实是非常好的，给人非常贴心的感觉，有几次我带着孩子去海底捞吃饭，海底捞不仅把孩子照顾的很好，而且还陪孩子玩，临走的时候还送了几个儿童玩具给我的孩子。
海底捞的杀手锏是服务，大部分人去海底捞，其实还是冲着服务去的，所以海底捞涨价，去海底捞吃的人还依然会去，不去海底捞吃饭的人不会再去，按照通过这种方式弥补疫情的损失给，不然海底捞的创始人可能会失去新加坡首富的地位，海底捞创始人已经加入新加坡籍，是新加坡的首富。
综上所述，海底捞涨价，这是商家的行为，市场的行为，无可厚非，海底捞有这个底气，涨价之后，在现在疫情的情况下，不影响自己的收入，还是一家非常有特色的企业。
互金圈
妖夜行摄食光
大家好，我是布衣兄弟，很高兴受邀回答问题。
现在全国各地的海底捞都开始慢慢的复工了，一个多月没吃火锅的吃货们也按捺不住那颗蠢蠢欲动的心，很多人在开门没多久就去了海底捞光顾，但是，复工之后的海底捞，却因为涨价上了热搜。
近日，一位北京的食客在微博晒出菜单，原本海底捞线下重新开灶令他激动不已，但一看价格顿时傻了眼，“人均220 ，血旺半份从16涨到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助调料10块钱一位；米饭7块钱一碗；小酥肉50块钱一盘，过分了啊。”在微博上，吐槽海底捞涨价的用户比比皆是。有网友表示，最近两个人就吃了344元，而在疫情以前算上折扣，两个人消费不到200元。
对于网友说的海底捞涨价这个事情，海底捞相关负责人回应，涨价是受疫情及成本上涨影响，但整体菜品价格调整控制在6%，各城市实行差异化定价。就涨价涉及的范围及幅度，海底捞公共事务部相关负责人在接受新京报记者采访时表示，确实已调价，但公司整体菜品价格调整控制在6%，各城市实行差异化定价，由门店按照地理位置、当地消费水平等因素对不同菜品综合定价。就成本上涨的原因，海底捞方面称，目前海底捞各家门店复业桌数、接待顾客数量均有所限制，员工也无法满员工作，人力成本加上部分食材成本上涨，公司决定调整门店部分菜品的价格。
对于海底捞的这次涨价，网友的看法不一。一方面认为，现在市场大环境不好，各种原材料什么的都涨价了，所以这次涨价也说的过去。而且有网友觉得，涨价是商家的权利，消费者如果觉得涨价不合理的话可以选择不去消费。不认同海底捞涨价的则是认为海底捞这次涨价长得有点多，还有网友表示，工资没涨，消费却涨了，不可思议。对于网友反映的价格上涨，海底捞的相关负责人表示，因为现在情况特殊，以往海底捞主要是以家庭、聚餐为主的多人用餐，现在转变为单人或两人用餐，因此在消费者端也会感觉到人均支出有所增加。以两人餐火锅为例，锅底和点餐的人均成本正常情况下会高于五人餐。
