近日，由中國商業聯合會等單位主辦的中華老字號“貢獻美好生活”評選活動公佈結果，稻香村食品集團股份有限公司（簡稱“稻香村集團”）等6家中華老字號獲得“貢獻獎”。
據介紹，本次活動由中國電視藝術家協會、中國商業聯合會、浙江省老字號企業協會等機構聯合發起，《中華老字號》雜誌社等單位聯合承辦。本次評選歷時一年，共有全國200餘家老字號企業參與，結合35家相關行業協會推薦，超100000人參與網絡線上投票，最終評選出2019中華老字號“貢獻美好生活”貢獻獎（6家）、品牌獎（6家）、創新獎（12家）。其中，稻香村集團等6家中華老字號獲得“貢獻獎”。
稻香村集團的前身為蘇州稻香村，創始於1773年（清乾隆三十八年），是中國糕點行業現存歷史悠久的企業之一，是商務部首批認定的“中華老字號”、馳名中外的“稻香村”品牌創立者、“稻香村”糕點類商標持有人。
兩個多世紀以來，稻香村始終以顧客為中心，通過優質的產品和服務，持續為人們的美好生活貢獻價值，贏得千萬家庭喜愛。稻香村現已發展成為大型現代化食品企業集團，2019年品牌價值133.09億元。
高標準成就高品質
稻香村集團以維護消費者“舌尖上的安全”為己任，始終將食品安全放在首位，從管理、工藝、技術研發等方面銳意創新，形成業界領先的“稻香村標準”。
目前，稻香村集團在全國各地建有十個現代化加工生產基地，擁有120餘條國內外現代化生產線，並先後通過QS、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證。在全國聯合建有七大原料供應基地，保障產品從田間到餐桌的全程可追溯。2015、2016年被中國焙烤食品糖製品工業協會連續授予“全國糕點月餅質量安全市場準入優秀示範企業”稱號。
依託國家權威部門和高等院校的強大技術能力，稻香村集團聯合成立“中國糕點食品技術研發中心”等產學研合作平臺，緊跟國際最新食品科技進行自主創新，取得了100多項專利，多項技術榮獲國家行業進步獎。2017年，稻香村在集團內部設立非物質文化遺產傳承中心，對產品進行改良升級和機械化生產研發，對推動中式糕點的現代化進程發揮重要作用。
多口味滿足多需求
在傳承月餅等傳統糕點的基礎上，稻香村適應新口味需求，開發出品類豐富的綜合性食品，產品包括糕點、休閒食品、節日食品、麵包主食、堅果、速凍食品六大系列、1000多個品種，成為聞名中外的食品品牌、中國味道的名片。
為適合健康的生活理念，稻香村在尊重傳統工藝的基礎上進行技術革新。稻香村不斷研發，降低糕點成分中的糖度、油度，在保持糕點口感的同時又保持新鮮，為人們幸福生活貢獻價值。
為了滿足不同區域消費者的需求，稻香村在山東、瀋陽等地融入了一些當地的特色口味。另外，還研究並尊重海外居民的飲食需求，不斷調整產品口味，深受國內外消費者喜愛。
強渠道走進千萬家
依託分佈各地的十大生產基地、覆蓋全國的專賣店，領先的電商運營實力，稻香村集團不斷強化供應鏈管理，保障大部分地區的消費者品嚐能夠到新鮮美味的稻香村糕點。
目前稻香村在全國擁有700多家專賣專營店，覆蓋全國主要地區，並保持年均增長100家以上。不論在熱鬧的商業街區還是富有生活味道的社區門店，稻香村已經成為老百姓日常生活的一部分。
另外，稻香村早在2009年便成立電子商務部，逐步開啟“稻香村+互聯網”的新型模式。目前稻香村連續多年位列天貓、京東等主流電商平臺糕點類目、月餅類目銷量前列。電商渠道的銷售佔比逐年提高，目前已近30%。
在海外市場，稻香村集團在出海戰略指引下，已將產品出口到美國、英國、德國、加拿大、澳大利亞等30多個國家和地區，成為中外文化交流的橋樑。
未來，稻香村集團將持續提升產品標準，通過科技賦能，讓“稻香村”插上創新的翅膀，引領行業發展；實施“1億家庭”計劃，讓“稻香村”成為人們日常生活的一部分，為人們的美好生活貢獻價值；持續推進“稻香村+互聯網”戰略，讓更多消費者體驗稻香村產品及其代表的糕點文化；加速實施“稻香村出海”戰略，為傳播中國文化、推動中式糕點復興貢獻力量。
