網上買的體脂秤基本就是個玩具，除了測量體重這一個數字外，測出的其他的數據其實都不準，別太當真，做個參考也就得了！
即使是健身房看起來高大上的體測儀，測出的很多數據也不是很準的，參考價值有限。
體脂秤的原理：
體脂秤基於測量身體成分的技術【生物電阻抗分析法】（Bio-impedance Analysis）簡稱BIA，可以用來測量人體脂肪和瘦體重的比例。
簡單說，就是靠脂肪和瘦體重【導電率不同來區分】。
脂肪（含水率10%）和瘦體重（肌肉的含水率70%）的水分含量是不一樣的，所以電阻率也是不同的。
脂肪裡面含水量非常小，電阻要大一些；瘦體重裡面水分更多，所以電阻低一些。
BIA 分析法是在人體的皮膚表面放置幾枚接觸點極，然後輸入一個固定的電流，之後獲得一個電阻抗數值。最後根據電阻抗數值用【公式】算出體脂率。
測出的結果其實就是【電阻抗值】，結論是套公式計算出來的，這些公式基本都是經驗公式，不同公式之間，差距其實挺大的。所以，不同體脂儀測出的數值差距會相當的大！
測量結果會受很多因素干擾
測量體脂的時候，影響【電阻抗值】大小的因素非常多，舉例：
1）測試者的狀態（醫院或實驗室要求測試者平躺）
2）電極片的數量（至少要有4個電極片）
3）貼在皮膚上（接觸太緊和太鬆都會影響數據）
4）電極片位置（手背，腕關節，腳背，踝關節）
5）測試時的溫度，溼度
6）被測時候的水合狀態（人體內水分含量多少）
7）手上/腳上繭子的厚度，手心，腳心出汗都會影響測量結果
用生物電阻抗分析法測試體脂率，對設備和操作，甚至對被測試者要求都是非常苛刻的。
醫學界對這種方法評級不高，即使在理想的情況下，測量的結果也經常很不準確。
體脂稱不準但至少有個參考？
我們在網上買的體脂秤，上面有幾個光滑的金屬觸片，這些觸片就是接觸電極。
肯定很多人都會想：
【體脂秤】雖然不準確，但至少可以像【體重稱】一樣，雖然不準，比如每次都多5斤，但長期下來也能反映出體重變化趨勢。
體重秤可以，但是體脂秤是做不到的。因為它的誤差受很多因素的干擾，這次可能是高估3%。下次可能就是低估5%，很難把握的。
不信你可以在測量前後喝杯水試試，看看體脂率的差距會有多麼的大！
那如何測量準確的體脂？
目前，國內唯一準確測量體脂的方法是醫院的雙能X線吸收測定法（DXA），不僅麻煩，還很昂貴。
我的建議是別太較真，又不是參加什麼健美大賽。
我們減脂的真正需求是為了獲得更棒身體和身材。
不要讓體重秤（體脂儀）上的數字控制了我們的生活！
如果選擇測量體脂，我的建議是：
> 在同一時間測量：晨起排便後
> 用同一臺機器測量：不同機器可能誤差較大
> 這些體脂率數字只能作為參考，別真的當回事
我是營養師莎拉冬娃
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