□本報記者 王 嘉
新冠肺炎疫情暴發以來，雖然原本的商業節奏被打亂，但為商業企業的轉型升級提供了機遇，無人零售、無人機配送等無接觸配送方式在加快發展，部分企業運用互聯網、AI技術等創新發展手段，構建安全快捷的消費場景，便利居民生活。
記者從北京市商務局獲悉，在疫情發生之初，幾乎所有餐飲門店閉店停業，造成了餐飲行業從業人員溢出，而在商超、外賣行業卻出現了用人緊張的現象。僅盒馬全國範圍內的200家門店以及配送中心，人力缺口就達到6000人。面對這種情況，一種創新性的“共享員工”模式被提出。共享員工模式發軔於盒馬聯合雲海餚、青年餐廳解決餐飲業待崗人員的收入問題，在緩解餐飲企業成本壓力的同時，紓解商超等行業人力短缺的難題。物美集團與眉州東坡、旺順閣、西貝、雲海餚、金鼎軒、小吊梨湯、紅堡、比格、綠茶、川成元等上百家北京餐飲企業合作，已有超過千名員工加入物美，共抗疫情。沃爾瑪中國已在全國各地與甘棠明善餐飲有限公司、鄉村基餐飲有限公司等58家商戶開展共同用工項目的合作，目前，沃爾瑪全國400多家大賣場、社區店和山姆會員商店已入職兼職人員超過3000人。
為了幫助商業企業紓困，有效促進疫情期間的市民生活服務保障，北京商報發起建立“商業企業員工共享信息平臺”，為商業企業搭建公益平臺，滿足特殊時期企業的用工需求。自該平臺建立以來，累計收到來自包括七鮮、盒馬、家樂福、超市發、沃爾瑪、好鄰居、卜蜂蓮花、全家便利店等多家商業企業的員工共享需求，涉及門店220家，所需崗位超過1600個。
疫情期間，生活必需品消費需求猛增，超市線上訂單激增成為常態。面對不斷增長的消費需求與運力緊張之間的矛盾，為了更加合理的調配運力，北京超市紛紛將“陣地”推到了更接近消費者的社區，在門店覆蓋範圍內的社區設置了到家服務站。
據家樂福中關村店店長馬超介紹，建立社區服務站後，從每天早上10點到下午4點都會有家樂福工作人員在服務站值守。社區居民可以通過家樂福微信小程序或社區微信群下單，門店會分時段統一將訂單送至社區服務站。
超市發在歷經了10余天的商務溝通、技術開發、商品組織、物流銜接後，推出“超市發鮮到家”微店。第一批有雙榆樹店、玉泉路店、學院路店、清河店、萬泉莊店、天通苑西區店、永定路店、朗秋園店8家線下實體連鎖店進行對接上線，針對“生鮮果菜”類商品嚐試線上銷售，主打“超之鮮”自有品牌的果蔬商品，保障民生。
為了有效避免人員接觸帶來的感染風險，無接觸配送的方式也迅速走紅。多家電商平臺、超市到家服務均採用了無接觸配送的方式。
此外，由於地壇醫院因疫情搶建的新住院部剛剛竣工，配套設施尚不完善，嘉和一品迅速聯手格力集團，向地壇醫院新住院部無償提供了價值上百萬元的“格力智能取餐櫃”，利用順豐配送結合新石器科技提供的“創新型無人車”，讓醫護人員可利用工作間隙錯峰用餐，隨時取用溫度適宜的餐食。
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