減肥期間，老婆用它代替主食，堅持1個月，瘦了10斤，衣服穿回S碼！ 進入4月份，天氣變得越來越熱，高小仙這裡未來幾天最高溫度都在20度以上了。天氣變熱，人們都脫掉了厚重的冬裝，穿上了輕便的春裝。今天上午去超市，發現有的年輕小夥已經上短袖了，不得不感慨一句，年輕真好。春天已經過去一大半了，還有半個多月就要立夏，意味著夏天就要來臨了。經過一個冬天的滋補，再加上天氣比較冷，我們運動量減少，相信很多都胖了許多。我老婆就是最好的例子，過年後她整個人胖了有10多斤。我們常說“春天不減肥，夏天徒傷悲”，春天是減肥的好時候，所以大家一定要趁著這段時間把自己體重減下去，這樣在夏天的時候才可以穿漂亮的衣服，才可以展示自己的好身材。
我們都知道要想減肥成功，必需要“管住嘴，邁開腿”，我老婆從3月初開始減肥，到現在堅持了一個多月，在減肥期間她吃的都是低脂低卡的食物，每天還要鍛鍊身體，疫情期間不能外出，就在家中跑步。今天給大家分享一道我老婆的減肥餐，在減肥期間，老婆用它代替主食，堅持吃了1個月瘦了10斤，大肚腩變小了，腰肢也變細了，衣服穿回了S碼，它就是玉米菜團。玉米是一種粗糧，富含粗纖維，可以促進腸道蠕動，縮短糞便在體內停留時間，可以起到潤腸通便，減肥瘦身的效果，另外，玉米有非常好的飽腹感，可以很好的控制我們的食慾。菜團的餡料用的是菠菜、雞蛋和蝦皮，這三種都是低脂低卡、高蛋白的食物，不僅可以清腸刮油，還可以為我們補充豐富的營養物質，特別適合減肥的朋友食用。下面把詳細的做法分享給大家。
玉米菜糰子
需要準備的食材：
菠菜100g、雞蛋2個、蝦皮適量、生抽適量、香油適量、鹽適量、玉米麵適量、蠔油適量
製作步驟：
1、準備好所需要的食材，將新鮮的菠菜用清水沖洗乾淨，根部比較髒，要反覆沖洗幾遍，然後瀝乾水分，鍋中加入適量的清水，大火燒開後，放入少許的食用油和食鹽，再放入清洗乾淨的菠菜焯水1分鐘左右，隨後將焯水的菠菜撈出，放入涼水中過涼，最後撈出，用手擠幹水分。
2、菠菜擠幹水分後，用刀切碎備用。蝦皮用清水淘洗一遍，放入水裡浸泡5分鐘，我用的蝦皮是鹹的，泡水是為了減少鹹味，如果用的無鹽蝦皮，可以不做這一步。
3、取一個碗，打入2個雞蛋，用筷子打散攪拌均勻。鍋中倒入適量的食用油，油溫燒至5成熱時，放入雞蛋液，等鍋中雞蛋液稍微凝固，用筷子將其打散，炒熟，隨後盛出備用。
4、提前準備好一個大一點的盆，將處理好的菠菜、雞蛋、蝦皮倒入盆中，然後再根據個人口味加入適量的生抽、食鹽、香油、蠔油，用筷子攪拌均勻。
5、盤中倒入適量的玉米麵，將調好的菜餡，分成大相同的7份，用手將菜餡揉成菜團，接著取一個菜團，放入玉米麵中滾一圈，使菜團均勻的裹上一層玉米麵，然後將菜團放入水中蘸一下，再放入玉米麵中滾一圈，這樣重複4-5次即可。
6、將所有的菜團都按照第5步處理好後，鍋中加入適量的清水，將菜團放入鍋中，蓋上鍋蓋，開大火煮開後，改成中火蒸15分鐘左右即可關火（蒸的時間根據菜團大小來確定），關火後再燜5分鐘就可以出鍋了。這道菜玉米菜糰子就做好了。
大家好，我是一個愛美食、愛做飯的80後吃貨，堅持每天為大家分享美食的做法。如果大家對美食的製作過程有好的建議和看法，歡迎大家在評論區留言討論，謝謝大家的關注與支持！祝您生活愉快。我們下期美食見！
