荊州有句老話,叫“抖味”!
說的是夠意思,夠朋友。
今天咱們不但取其深意,還取字面意思。
荊州副市長好“抖味”
“抖”——抖音 “味”——荊州美味
春回大地,受新冠肺炎疫情影響的荊州煙火氣又回來了。
在荊州,美景與美食不可辜負。
可是疫情期間,荊州一些美食生產企業受到了不小的影響。
為了保住這些荊州本地特色美食,咱們荊州市副市長鄧應軍非常“抖味”,他將親自登上抖音直播,為荊州美食直播帶貨。
荊州小龍蝦
量大質優有點甜
荊州是中國小龍蝦產量第一市,小龍蝦量大質優味美。中國人的餐桌上每三隻小龍蝦就有一隻產於荊州。好水養好蝦,荊州連長江、通洞庭,優良的水資源為小龍蝦提供了適宜的生長環境。荊州有稻蝦、有深塘蝦,調味蝦味美,清蒸蝦真的有點甜。2018年,荊州10萬隻小龍蝦進軍俄羅斯世界盃,成就了荊州小龍蝦的王者地位!
洪湖蓮藕
一種念念不忘的味道
一曲洪湖水,唱遍天下知。洪湖歷史上屬雲夢澤東部的長江氾濫平原,地勢低窪,在地質反覆演變過程中,大量水生動植物沉積,產生了富含有機質的腐殖層,形成了洪湖地區特有的青泥巴土壤,孕育出了獨具特色的洪湖九孔蓮藕;其澱粉含量豐富,口感粉滑,湯汁清香四溢,暖心、暖胃。幼芽潔白如玉,採摘後製成清脆可口的藕帶。吃過洪湖藕帶、喝過洪湖藕湯,會讓你念念不忘。
荊州魚糕
傳承千古的美味
荊州是中國淡水漁業第一市,吃魚不見魚,魚糕在荊楚一帶廣為流傳。在楚莊王時被定為宮庭頭道菜,它不僅是一種食品,更是一種送禮佳品,既是一種文化的傳承、更是一種感情的傳承,荊州人民感恩疫情期間全國各地人民給予的援助。荊州魚糕,感恩有你。
公安牛肉
真的很牛!
荊州是著名的三國古戰場,劉備借荊州、關羽守荊州,關羽時常問候(左公)劉備安否?公安由此得名。公安牛肉,選用了本地精心飼養不到3年的小黃牛,這些小黃牛喝的長江水,吃的本地草,肉質嫩滑,加上特殊的製作配方,成為了荊州人家宴上的一道招牌菜,味道真的很牛,不信你可以試一試。
荊州小胡鴨
一隻有故事的鴨子
這隻鴨子長生長在江漢平原,以小魚小蝦為食,人稱荊江小麻鴨,千百年來,人們都是用土鍋土灶烹飪,成為餐桌上的一道家常菜。直到有一天,一對四川夫婦來到荊州,用祖傳秘方熬製出味道獨特的鴨子,最初夫婦兩人在一臺破舊的車上叫賣。四川的麻辣味與荊江麻鴨就這樣巧妙的揉合在一起,征服了荊州人,也吸引了無數外地食客。這對夫妻艱難的創業故事,隨著小胡鴨的香味傳播四方,讓人在品味美食的同時,也品味人生百味。如今小胡鴨長大了,飛向了五湖四海。
所有美食價格均是全網最低,
你們說抖不抖味?
吃貨們一定要上好鬧鐘⏰,
搬好小板凳,來搶購了!
明天(4月18日)17:00-22:30,
為荊州拼單,我們不見不散!
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來源:虎座鳥公眾號
時間:2020-04-17