外表像榴蓮, 體重像冬瓜, 一身都是寶, 最精華的部分卻鮮有人愛吃

萬千世界,稀奇古怪的事物可真不少見。單拿水果來講,因為大自然的饋贈,所以能種植出不同品種和味道的水果來。不同的地貌與土壤氣候,生長出來的水果就會有著天差地別的外形。今天要介紹的一種水果叫做菠蘿蜜,原產於印度。

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菠蘿蜜有著酷似榴蓮的外在,密密麻麻的小疙瘩呈現刺狀,皮質堅硬粗糙。若是將它混入榴蓮中,遠遠看著倒是難以察覺。菠蘿蜜的體重要比榴蓮重得多,宛如冬瓜的長度與重量。所以兩者結合起來早就的菠蘿蜜,讓它在一眾水果中脫穎而出了。

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那菠蘿蜜的味道好不好呢?菠蘿蜜隔著外皮就能聞到一股淡淡的芬芳香味,比起榴蓮的氣味要好上許多。成熟的果實香味要比外皮更加醇厚濃郁,味道比較甜,肉質脆嫩。有些人喜歡吃,有些人則難以接受。不過從營養價值來說,菠蘿蜜全身都是寶。果肉可以直接吃,或者加工成罐頭食用。市面上還有果脯和果汁,以及各種菠蘿蜜口感的蛋糕和甜品呢。

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作為熱帶水果皇后,也是世界上質量最大的果實,一般商家都會分成若干盒來進行零售。不過對於吃貨而言,單一的吃法太沒意思了。那些罐頭和果脯之類的,自己在家比較難弄。但是卻可以將菠蘿蜜進行烤制,簡單來說就是放入烤箱中烤製成香脆的果乾。比起超市買的薯片口感,絕對不遑多讓。

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有一點需要提醒大家,菠蘿蜜中最精華的部分是果核。但大家似乎並不怎麼喜歡,鮮有人愛吃,一般買回來後會摳出果核扔進垃圾桶裡面。其實菠蘿蜜的果核是可食用的,煮熟就行了。它的味道不比板栗差,營養價值也高。

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而聊到菠蘿蜜的營養價值,就不得不介紹下它全身都是寶的根據了。首先菠蘿蜜的果實具有特別強悍的功效,可以用在酒精中毒上。還有菠蘿蜜的種仁對於產後脾虛氣弱,乳汁缺乏有調理作用。

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至於菠蘿蜜的其他部位,也不要小瞧了哦。因為它本身就屬於熱帶樹種,所以木質偏黃,用來打造各色傢俱是最好不過的了。不僅僅是室內傢俱,還有工藝品和樂器都可利用菠蘿蜜的樹木來進行製作。

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最後小編要提醒一下喜歡吃菠蘿蜜的同學們,甜美軟糯的水果縱然能滿足口腹之慾,但我們卻不能貪多哦。一定要控制住菠蘿蜜的量,不要瘋狂進食追劇,這樣則會不知不覺的攝入太多營養。殊不知,菠蘿蜜吃多了後容易上火,引起咽喉腫痛,牙齦出血呢。

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