你们家有什么特色美食?

创作达人鱼儿


老家四川广安岳池,如果不知道广安,那就记住是邓小平爷爷的故乡就行了,岳池是广安下面一个县,岳池米粉,源远流长,有米粉一条街,仿南宋街道而建,有多家米粉营业,不贵,一碗7-8元,米粉是当天现磨,不添加任何化学物质。米粉本身细腻爽滑,老人小孩都可以吃,如果说米粉是主角,那么炖汤是灵魂,有各种味道,牛肉,鳝鱼,炖鸡,羊肉等,白白的米粉放在竹篓里面在烧开的大锅水里烫上15-20秒,倒在碗里,加上高汤,上面撒点葱花,如果口味浓烈,可以加花椒面和油辣子,最后加上心仪的臊子,再来一屉小笼包,大概8个6元,美哉妙哉,一天元气满满。




舌头说


我的家乡江西上饶山清水秀,好吃的小吃多多,沿山烫粉,上饶火鸡脚,上饶炒米粉

色相味具全,做法:先把米粉放锅煮10钟后,捞出冷水冲洗干净备用,切点肉丝,小青菜,豆芽,葱花必须要准备啰,锅里油烧热下入肉丝,当然要点红辣椒一起翻炒,下入豆芽再炒,下入米粉继续大火翻炒1分钟,关小火,盐,老抽,蚝油味精,加入小青菜一起翻炒均匀,撒上葱花可以出锅了。香喷喷米粉就好了


阿平家常美食


中午和朋友小聚,麻辣小龙虾最好吃,还有蓝莓味的印度飞饼,口感特别好。[耶][大笑]





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