聊城市技師學院精心打造疫情防控用餐環境

聊城市技師學院後勤管理處嚴格貫徹落實學院關於疫情防控決策部署,高度重視、精心安排,多次召開防控疫情工作會,學習上級及學院指示精神並做好相關工作部署。各部門把初心堅守在行動上,把使命落實在崗位上,精心為全體師生打造安心用餐、放心用餐環境。

疫情防控,後勤先行。後勤管理處層層落實責任,確保最嚴格的科學防控措施落實到位。他們認真排查維護設備設施,建立員工健康臺賬,每日進行晨午檢,堅持日報告、零報告、增加防控時效性。借鑑同心戰“疫”進課堂防疫知識小短片進行遠程培訓,將健康教育作為第一要務,先後講解了個人安全防護知識、食品安全、防控方案、原料採購、儲存、環境衛生要求、設備設施安全使用,嚴格就餐管理,添加劑安全正確使用,留樣管理以及生熟分開、葷素分開等加工製作過程等具體操作規範。

事無鉅細,嚴謹消殺,築牢戰“疫”防線。餐廳門口,牆柱上張貼有“公筷公勺”“分餐”等提示標誌;增加安裝紫外線消毒燈、滅蠅燈;購買酒精、含氯消毒液、一次性帽子、手套、口罩、隔離衣、噴壺、洗手液,擦手紙、噴灑氣霧機、溫度測量器、鞋套機、廚房用具消毒櫃等物資。消毒物資的配比和消毒時間都嚴格按照要求做好,既保證消毒工作的有效,又避免過度消殺。

如今,緩步聊城市技師學院後勤管理大樓和學院餐廳,可見各項工作井然有序,工作人員為學生就餐和生活做好了充分準備。大家一致表示,一定堅守崗位,牢記職責、不辱使命,用自己的實際行動,守護好校園後勤環境,為同學們健康成長保駕護航。

( 劉保中 劉幼林 張建華)


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