黄泽14
螺蛳粉的话最近看吃播看得挺多的，看着很好吃，就下单买了三种，具体品牌就不说了！
第一点：味道
有点酸臭酸臭的，是笋子跟螺蛳汤的味道，辣油没感觉，我是四川的自认不太能吃辣，微辣都觉得辣。感觉螺蛳粉不辣，比较温和。总体来说感觉一般，也去螺蛳粉店里吃过，没什么感觉，不好不坏。汤料的话，有一个品种汤料就是一个火锅底料那种的油块，其他两个一个里面有螺蛳肉汤黑比较难闻，另一种汤料黄色，味道还好
第二点：口感
笋子很脆，口感很不错，比较喜欢，脆片不煮很难嚼，一起煮就是豆腐皮的味道，因为油炸过，要香一点，花生一般，不脆。再来最重要的米粉，直接煮十分钟那种感觉比较硬，又硬又粉那种，泡半个小时再煮的话，就软和了，但是易断，没有弹性朽的那种，个人偏好软糯有点弹性的那种口感！
对螺蛳粉不熟悉，这是我吃过一些后的感觉！希望能帮到你！[可爱][可爱][可爱][可爱][可爱][可爱]
护士雯雯
你是问哪个粉味道比较淡一些吧？
螺蛳粉要吃淡一些的，你可以点原味螺蛳粉
然后叫小二不要放：辣椒：酸笋，腐竹
加的佐料越少，越没有味道
简餐JC
用红薯粉煮的螺蛳粉没有味道，正宗的螺蛳粉是用圆的粗的桂林米粉煮的，但我喜欢吃扁粉煮的螺蛳粉，那又是另一番风味，扁粉煮的更有味道，而且只有广西的扁粉才好吃，因为广西的扁粉薄一些，广东的扁粉太厚了。
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