追劇小零食孜然香薯角，幾個土豆就搞定，鮮香軟糯有點脆
不知道有多少人和小編一樣，在找到好看的電視節目的時候，總會準備些零食在旁邊。一邊看著精彩的節目，一邊吃著自己喜歡的食物。把自己舒舒服服的窩在沙發裡面，這是讓我感到最幸福的事情之一了。說起零食大家應該都會想到超市，這是零食最多的地方了，每次去都會選購一些。但是大部分的零食中還是有很多的添加劑的，尤其是像小編這種喜歡吃辣味的，更是對健康沒有什麼益處，所以也一直在控制自己購買的次數。其實有些小零食我們自己就可以做，比如大家喜歡的香薯角，十幾分鍾就能學會。主要用到的食材就是土豆，不僅做起來簡單，味道也很不錯，追劇的時候來一盤，什麼零食都比不過。下面就和大家說一下它的製作方法，喜歡吃薯角的朋友不要錯過了。
【菜名】：孜然香薯角
【需要食材】：土豆2個、鹽5克、孜然粉5克、辣椒麵3克、黑胡椒粉2克、玉米油15克
【製作步驟】：
1、 將上面所需的食材準備齊全，土豆的量根據家人的數量來決定。小編是自己一個人吃，所以準備了兩個中等個頭的。儘量選擇新土豆來做，味道會更好一些。先將土豆沖洗乾淨，因為我們要帶皮來烤，所以外皮一定要處理乾淨，如果不喜歡有皮，也可以直接去掉。個人覺得帶皮烤味道要更好一些。
2、 洗好之後將它切成小塊，最好是帶有菱角的這種。可以參考下面圖片中的樣子。
3、 切好放到稍大的容器裡面，放入鹽、孜然粉、辣椒麵、黑胡椒粉和玉米油。將它們充分的攪拌在一起。
4、 烤箱提前打開，上下管調至200度。
5、 拿出烤盤，在上面鋪上一層錫紙，把拌好的薯角放在上面。為了受熱均勻一些，要將它們擺放整齊，中間要留些空隙。
6、 擺好之後放到烤箱的中層，上下管200度烤制25分鐘。
7、 時間到了取出，剛烤出來的會很燙，晾至不燙手的狀態就可以裝盤了。
8、 這樣一盤美味又簡單的孜然香薯角就做好了，吃上一塊，味蕾得到很大的滿足。追劇的時候吃一盤，真的是很滿足。最重要的是它的做法並不複雜，不會花費很多的時間。建議新手也可以嘗試一下，基本上都不會失敗的。
【烹飪小貼士】：
1、 土豆儘量選購新土豆來做，這樣的土豆比較容易熟，做出來的口感更好。
2、 拌土豆需要的調味品不是固定的，可以根據自己和家人的口味適當的增減。如果時間來得及，建議土豆可以醃製一會兒再去烤，這樣更加入味。
3、 在烤制土豆的時候也可以烤一些其他的蔬菜，味道也很不錯。
【文案編輯】：吃貨惜博
