又到一年开学季，宝妈的生活也变得忙碌起来。为了让小宝爱上吃饭，宝妈绞尽脑汁，变着花样做出各种饭菜。儿童营养均衡、茁壮成长是每个家庭的心愿，但孩子的便当，你装对了吗？
学龄儿童如何做到平衡膳食？
学龄儿童正处于在校学习阶段，生长发育迅速，对能量和营养素的需要量较高。营养不均衡会带来诸多危害，不仅影响生长发育，严重者还会引发多种代谢相关性疾病。
我们生活水平的提高极大地丰富了餐桌上食物的多样性，但我国学龄儿童的营养状况却不容乐观。《中国居民营养与健康状况调查报告（2010-2012）》显示：我国学龄儿童存在多方面的营养问题，主要有以下表现：不能保证一日三餐；早餐营养质量较差；挑食偏食；零食无节制；超重和肥胖发生率上升等等。
学龄儿童到底应该怎么吃？首先需要了解学龄儿童的生理特点：
学龄儿童发育特点：
1.生长发育旺盛，肌肉系统发育快，对能量、蛋白质的需求大。 2.身体各系统发育不完善,尤其消化功能较成人弱。 3.心理发育逐渐成熟，但感知觉笼统，容易被感兴趣的事务吸引，注意力不稳定，形象思维仍占优势。
《学龄儿童膳食指南（2016）》
中国营养学会在一般人群膳食指南的基础上，发布了《学龄儿童膳食指南（2016）》，特别提出要从小培养健康的饮食行为，经常进行多样性身体活动，保持适宜的体重增长。具体有如下建议：
建议一 ：认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养
学龄儿童时期是学习营养健康知识、养成健康生活方式、提高营养健康素养的关键时期。学龄儿童应了解食物和营养的相关知识，学会选择与合理搭配食物，养成健康的饮食行为，可鼓励孩子参与食物准备和烹调，学习餐桌礼仪。家长也应该与孩子一道共同营造轻松快乐的就餐环境。
建议二：三餐合理，规律进食，培养良好饮食习惯
一日三餐的合理和规律是培养健康饮食行为的基本。三餐的时间应相对固定，做到定时定量，进餐时细嚼慢咽。早餐要吃好，可结合本地饮食习惯，丰富早餐品种，保证早餐营养质量。饮食要清淡，少在外就餐，少吃含能量、脂肪或糖高的快餐。
建议三：合理选择零食，禁止饮酒，多饮水少喝含糖饮料
要合理选择零食，每天饮水800-1400ml，首选白开水，不喝或少喝含糖饮料，禁止饮酒。足量饮水可以促进儿童健康成长，还能提高学习能力，而经常大量饮用含糖饮料会增加龋齿和超重肥胖的风险。
建议四：不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长
学龄儿童的营养应均衡，以保持适宜的体重增长。要避免盲目节食，或采用极端的减肥方式控制体重，也要避免暴饮暴食，做到遵循进餐规律，减缓进食速度。要正确认识体重的合理增长以及青春期体型变化，通过合理饮食和积极运动，预防营养不良或超重肥胖。
建议五：增加户外活动，保证每天活动60分钟
规律的运动、充足的睡眠与减少静坐时间可促进儿童生长发育、预防超重肥胖的发生，并提高学习效率。要增加户外活动时间，做到每天累计至少60分钟中等强度以上的身体活动，其中每周至少3次高强度的身体活动（包括抗阻力运动和骨质增强型运动）；视屏时间每天不超过2小时，越少越好。
《中国儿童膳食指南（2016）》对儿童膳食做了具体的推荐和实践指导，一日三餐的食物种类和数量又该如何选择？敬请关注“北京中医医院营养科”头条号，下一期“开学礼-请收下这个神奇的算盘”，做到学龄儿童平衡膳食，心中有数！
