最受欢迎的几种鸡肉做法,让你越吃越上瘾

7.再把香菇和木耳加入继续15分钟。

6.在加入老抽,生抽,糖,盖上盖煮上10分钟。

1.鸡爪洗净去脚趾,再剁成两半。

材料: 鸡爪8只,干香菇8个,木耳少许。

6.鸡肉饼裹上淀粉和炸浆;

5.用模具压成喜欢的形状;

5.加酱油、味精、麻油、鸡汤调成椒麻味汁,淋在鸡块上即成。

10、最后加入炸好的花生米,撒鸡精、糖和葱段炒匀。

9、放入炸好的鸡块翻炒

8、在锅中留底油,大火烧热,放入姜、蒜片爆香,接着放入剪好的辣椒段和花椒,小火煸炒出麻辣香味

5、放入鸡块略炸,炸至金黄色后,盛出沥油

1、将鸡洗净后切成2-3cm的小块,放在碗中,加入料酒、盐拌匀,腌制20分钟入味;

16、香喷喷的咖喱出锅啦

15、小火,慢慢的搅拌至咖喱完全融化,咕嘟几分钟,让所有材料完全入味

13、加入开水,没过锅内的材料,炖至土豆、胡萝卜熟透

材料: 咖喱块 鸡腿 洋葱 土豆 苹果 姜、蒜 (这些材料的量可以根据人的多少来定)

【缤纷烤鸡】



材料:三黄鸡 土豆 洋葱 胡萝卜 蘑菇 小西红柿 黄油 蜂蜜



做法如下:

1、三黄鸡一只,收拾干净备用

2、三黄鸡去脖子去尾

3、加入腌料

4、里外抹匀备用

5、装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一天

6、看我们腌制好的三黄鸡,整整24个小时呢

7、洋葱、胡萝卜、土豆、小西红柿、蘑菇备用

8、把所有的材料切成适当的大小块

9、锅内加黄油、放入洋葱炒香

10、加入剩余的其它材料

11、加入腌料

12、翻炒均匀,晾凉备用

13、把炒好的蔬菜块一部分装进鸡肚子里

14、用牙签封号口

15、烤盘铺好锡纸,把剩余的蔬菜块铺在烤盘里,腌好的三黄鸡放在上面

16、烤箱200°,70分钟左右

17、给烤好的鸡,再刷上一层蜂蜜水,入烤箱5分钟上色即可

18、香喷喷的烤鸡出炉啦,把它的腿绑起来,万一要是飞了....(其实是为了拍照好看一些)


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