7.再把香菇和木耳加入继续15分钟。
6.在加入老抽,生抽,糖,盖上盖煮上10分钟。
1.鸡爪洗净去脚趾,再剁成两半。
材料: 鸡爪8只,干香菇8个,木耳少许。
6.鸡肉饼裹上淀粉和炸浆;
5.用模具压成喜欢的形状;
5.加酱油、味精、麻油、鸡汤调成椒麻味汁,淋在鸡块上即成。
10、最后加入炸好的花生米,撒鸡精、糖和葱段炒匀。
9、放入炸好的鸡块翻炒
8、在锅中留底油,大火烧热,放入姜、蒜片爆香,接着放入剪好的辣椒段和花椒,小火煸炒出麻辣香味
5、放入鸡块略炸,炸至金黄色后,盛出沥油
1、将鸡洗净后切成2-3cm的小块,放在碗中,加入料酒、盐拌匀,腌制20分钟入味;
16、香喷喷的咖喱出锅啦
15、小火,慢慢的搅拌至咖喱完全融化,咕嘟几分钟,让所有材料完全入味
13、加入开水,没过锅内的材料,炖至土豆、胡萝卜熟透
材料: 咖喱块 鸡腿 洋葱 土豆 苹果 姜、蒜 (这些材料的量可以根据人的多少来定)
【缤纷烤鸡】
材料:三黄鸡 土豆 洋葱 胡萝卜 蘑菇 小西红柿 黄油 蜂蜜
做法如下:
1、三黄鸡一只,收拾干净备用
2、三黄鸡去脖子去尾
3、加入腌料
4、里外抹匀备用
5、装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一天
6、看我们腌制好的三黄鸡,整整24个小时呢
7、洋葱、胡萝卜、土豆、小西红柿、蘑菇备用
8、把所有的材料切成适当的大小块
9、锅内加黄油、放入洋葱炒香
10、加入剩余的其它材料
11、加入腌料
12、翻炒均匀,晾凉备用
13、把炒好的蔬菜块一部分装进鸡肚子里
14、用牙签封号口
15、烤盘铺好锡纸,把剩余的蔬菜块铺在烤盘里,腌好的三黄鸡放在上面
16、烤箱200°,70分钟左右
17、给烤好的鸡,再刷上一层蜂蜜水,入烤箱5分钟上色即可
18、香喷喷的烤鸡出炉啦,把它的腿绑起来,万一要是飞了....(其实是为了拍照好看一些)