清朝康熙年间湖南湘潭人张灿写了一首诗：书画琴棋诗洒花，当年件件不离他。 而今七事都更变，柴米油盐酱醋茶。 这首诗描述人类生活的大致模样，既有精神需求又有物质需要，古今中外都是这样，在唐朝时期也是如此。
作为中国古代经济文化最为发达的朝代，唐朝时期的民风开放，尤其是男性有着豪侠健爽的心态，而唐朝的物质生活也丰富多彩，其中既有继承自唐朝以前的娱乐活动，也有唐朝时期民众自我发展的娱乐活动，我们可以依据历史记载走进唐朝人的生活，看看那个时代的男人都在玩些什么娱乐活动。
上层贵族酷爱的马球运动
马球可以号称是唐朝的“足球”，风靡整个唐朝的上下阶级，在宫廷、军中、民间都广为流行。尤其是贵族男子最喜欢打马球，这在唐朝的诗文里屡见不鲜。
马球又称波罗球，是从西域传播到中国的一项体育运动。早在唐太宗时期，长安城中就已经有西蕃人开始打马球，当时唐太宗还前去观看，但是唐太宗认玩物丧志，并没有提倡马球运动。到了唐中宗时期，由于唐中宗本人酷爱马球，导致马球发展很快，成为唐朝的流行运动。此后的唐玄宗、唐宪宗、唐穆宗、唐敬宗、唐宣宗、唐僖宗、唐昭宗都喜欢打马球。其中唐宣宗乃是马球高手，据《唐语林》记载，唐宣宗骑马奔腾的时候，挥动球杆击打马球数百多下，马球都没有落地，连打马球的老手都佩服唐宣宗的马球水平。
唐代马球运动所需要的准备物件：
- 马球。马球只有成人拳头大小，用质轻而又坚韧的木材制成，中间镂空，填入毛或棉，用熟牛皮做成表面。有时也会在马球的表面涂上各种颜色，甚至还加上雕饰，让马球更好看一点。
- 马匹和球杖、球衣。球杖大约在90cm到120cm之间。马匹和球杖、球衣都是个人物品，可以根据自己的喜好挑选，但是正规比赛都有相匹配的物品。但马的尾巴需要剪掉或者打结，防止马球运动过程中马尾巴相互缠绕。
- 马球场。正规的马球场地有三个足球场那么大，但是这是上层贵族的马球场。普通的洛阳市民一般打马球就在里巷里进行，长安的胡人也在长安的大街上打马球。
- 马球运动所使用的的球门。球门一般有两个或者一个，一般是在一块木板的中心上挖一个圆洞，在圆洞后面接上网用来装球。
马球之所以受到唐代男子的喜欢，主要原因有三点：
- 马球运动充满了对抗性，相比较于现在的足球和篮球具有更加猛烈的竞技技巧和极大的冲击感，而且打马球的过程中需要一定的智慧决策，自然受到有着冒险基因的男子欢迎。
- 唐朝时期的民风十分勇健，唐朝著名诗人杨炯就写过“宁为百夫长，胜作一书生”的豪言壮语，这种唐人的豪侠风气和马球运动相得益彰。故而大批民众喜好打马球彰显自己的勇武气概。
- 马球运动需要集体配合和协调，此外也需要高超的骑马技术，这使得马球运动可以用来训练骑兵，故而唐朝的军队和地方藩镇军队都设有马球场用来打马球，一般的军队教场便是马球场。
但是马球运动十分危险，因为打马球时马匹在快速飞奔，人可能因为很多原因掉下马匹，被马匹踩踏，这时候极有可能受伤或者死亡。唐玄宗时期皇族之间打马球，荣王就掉下马最后气绝而死；魏博节度使田承嗣的儿子田维在打马球的时候身死；朱温的儿子朱友伦在打马球的时候，掉下马匹被踩死。
值得一提的是在唐朝也有女子的打马球运动，有很多表现女子打马球状态的白陶俑，此外唐朝女子也会骑驴打马球，毕竟驴的脾气温驯，速度也不太快，利于女子操作和训练。现在欧美和中东同样有马球运动。
文人喜好的饮茶文化
喝茶是现代中国人的一个习俗，而喝茶风俗的形成则是在唐朝。中国古代最早开始喝茶的地区是三国魏晋南北朝时期的南方，在隋朝统一天下到唐玄宗登基之后这段时间里，饮茶的风俗逐渐从南方流传到了北方。根据唐朝李石的《续博物志》记载，大约是在唐玄宗开元年间，长江以北地区才有了饮茶之风，在唐德宗时期，唐朝的民众都开始喝茶，这种风气甚至已经流传到了吐蕃，吐蕃的赞普也收藏有各种名茶。到了唐朝后期，茶叶和铁、盐一样成为朝廷控制的特殊物品，需要向朝廷纳税，可见茶文化的普及程度。
饮茶之风的推行和当时的佛教禅宗有关系。唐玄宗时期泰山灵岩寺的降魔大师在修行的时候就喜欢喝茶，人人效仿，最后大家都开始喝茶。佛教认为茶有三德：提神、帮助消化、使人不思淫欲。这三德有助于僧人的修行。此外佛教上也有“茶禅一味”的说法，这种说法是指茶文化与禅文化有共通之处。饮茶正如修禅一般，能够静虑修行，洗净铅华，提升自我的精神境界。佛教禅宗对唐朝士人的影响很大，所以饮茶文化传播很广。
唐朝的茶文化以陆羽和他的《茶经》最为著名，陆羽被后世称作“茶圣”或“茶神”，他本人的一生是在考察茶叶的生产和分布情况中度过的，也是陆羽向后来的人展现了唐代的茶文化，他详细记载了唐朝时唐人是如何饮茶的，陆羽是一个值得人们记住的伟人。
唐朝的饮茶方式主要有两种，第一种直接冲泡，称为“庵茶”，第二种是陆羽仔细记载的“煎茶”，我们可以观察一下煎茶的过程：
- 准备茶末。唐朝的饮茶所引用的茶叶是茶末，也就是被碾成细粉末状的茶叶。首先要烤干所使用的茶饼，然后把茶饼碾碎成极为细碎的粉末。
- 准备煮茶所用的水。煮茶需要找好水源，水源也是分档次的，按照《煎茶水记》的记载，唐人刘伯刍把煮茶用的水源分为七种，而《煎茶水记》还列举了据说是由陆羽品评并向李季卿口授的二十种水源，由这些水煮出的茶水味道都不一样，所以水源是要分等级的。其次一般准备煮茶的水是一升，只能够分5碗，多了就没有味道。
- 烧水。这个把水烧开也是有学问的。《茶经》记载水烧开的三种程度：“其沸如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪为三沸”，第三沸的水已经老了，是不可用的。
- 加调料。在水煮沸到第一沸的时候，要加入调料盐，在水煮到第二沸的时候，先拿出一瓢汤，然后搅拌锅里的水直到水沸腾均匀，再放入茶末搅拌。
- 煮汤花。所谓汤花，就是茶末放入后，水持续沸腾时出现的泡沫，这个泡沫就是汤花。待汤花出现后，再把第4步拿出的一瓢汤放到锅里去，可以缓和水的沸腾，然后继续烧出汤花。汤花有三种：薄的叫"沫"，厚的叫"饽"，细轻的叫"花”。
- 喝茶。把锅里的茶水舀到碗里，注意在这里汤花要分的十分均匀，这样才有味道。
以上就是煎茶的大致过程。
其实这种煎茶法的步骤十分繁琐，而且需要耐心去准备，与其说是喝茶，倒不如说是一种艺术。在唐朝，真正能够日常做到用煎茶法喝茶的人基本上都是有闲暇时光的人，比如僧人和文人，尤其是以文人留下的饮茶诗文居多。
唐朝的文人饮茶时，会一点一点地品尝，在喝完之后还会写诗，这就是“品茗”。李白就喝过玉泉仙人掌茶，在喝茶之后写下了《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》。而品茗中最为出名是宰相李德裕，他曾经让人把京城三千里外无锡惠山的水送到自己的府邸用于烧茶，后来在僧人允躬的劝说下停止了这一行为。由此可见文人对于茶的热爱。
大众参与的斗鸡比赛
斗鸡比赛本是中国古代比较常见的娱乐活动，在周朝时就已经有专门为周天子训练斗鸡的人，斗鸡在唐朝更是大受欢迎，唐玄宗、唐代宗、唐顺宗、唐穆宗、唐文宗、唐僖宗都很喜欢斗鸡，宫廷里面有专门培养的斗鸡供皇帝享乐，上行下效，皇帝的喜好自然影响了大众，这使得唐朝的民众都参与其中。
最早关于唐朝的斗鸡活动的诗文，是出自唐太宗时期大臣杜演的《咏寒食斗鸡应秦王教》，里面写到：寒食东郊道，扬鞲竞出笼。 花冠初照日，芥羽正生风。 顾敌知心勇，先鸣觉气雄。 长翘频扫阵，利爪屡通中。飞毛遍绿野，洒血渍芳丛。 虽然百战胜，会自不论功。杜演在这里以斗鸡的胜利者比作李世民，以此赞颂唐太宗的武功和英姿。但是这首诗也展现了初唐时期的斗鸡文化。
在唐高宗时期，另一位大文人王勃也和斗鸡扯上了关系，当时的王勃在沛王府担任修撰。在沛王李贤与英王李显的一次斗鸡比赛中，王勃为沛王写了一篇《檄英王鸡文》，本意是讨沛王欢心，不料此文传到了唐高宗手中，唐高宗大怒，把王勃逐出长安。
从古代到唐朝，斗鸡也发展了很多技巧：
- 周朝时期流传下来的“木鸡”训练，也就是把斗鸡训练成专心致志的状态，而不会受到其他东西的影响。
- 初唐时期会给斗鸡的鸡冠带上花冠，用于保护斗鸡的鸡冠。还会在鸡的翅膀上涂上芥末粉，在斗鸡煽动翅膀的时候，粉末会溢出混淆敌方斗鸡的视线，并且芥末的强烈刺激性会刺激敌方斗鸡。此外斗鸡的鸡爪会套上金属套，这样造成的伤害更大。
- 还有让鸡生活在有狐狸气息的的鸡笼。因为鸡很怕狐狸，有人就想出办法，把狐狸肉炼成油，然后抹在自己的斗鸡身上，这样在斗鸡比赛的时候，敌方斗鸡闻到自己斗鸡身上的狐狸气味就变得不安，最后落败。但是自己的斗鸡不能害怕狐狸气味，于是在训练斗鸡的时候，把狐狸肉练成的油放在斗鸡的住所，这样让斗鸡习惯狐狸气味到最后不害怕狐狸气味。
伴随着斗鸡比赛兴起的还有斗鸡赌博和驯鸡。唐代传奇小说《东城老父传》就谈到了唐玄宗时期王公贵戚倾尽家产购买斗鸡之事。在文人之间斗鸡活动也是广泛流行，韩愈和孟郊两人所写的《斗鸡联句》就是描述斗鸡的过程，甚至还有唐朝妇女喜好斗鸡，她们在自己的枕头上绣上斗鸡的图案。
斗鸡活动的流行使得民众沉迷其中，遭到很多人的批判。唐代传奇小说《东城老父传》的作者陈鸿祖就借斗鸡的事情批判唐玄宗，指责唐玄宗沉迷于斗鸡使得安史之乱发生，最后天下大乱。李白在《古风》五十九首中的一首诗写到：路逢斗鸡者。冠盖何辉赫。鼻息干虹霓。行人皆怵惕。世无洗耳翁。谁知尧与跖。就是讽刺唐玄宗时期的负责斗鸡的宠臣贾昌。但是士人的愤慨终究抵不过人们的欲望，斗鸡还是大受唐朝士民的欢迎。
结语
以上的娱乐活动是唐朝男子日常生活的一个切面，只是说明了唐朝普通男子会接触到的三种娱乐方式，这三种娱乐方式是比较常见的活动，此外还有围棋、饮酒等活动。假如你是唐朝时期的男子，你出生上层贵族你可以打马球，品茶，参加斗鸡。但是你出生的家庭要是过于贫穷的话，就只能参加斗鸡，甚至还没有好的斗鸡，只能用假鸡。但是对比同时代的其他国家，欧洲正处于黑暗的中世纪，日本百姓饱受剥削，阿拔斯王朝的战火和斗争，无疑大唐百姓的生活还是很幸福的。
