我喜欢吃面食，尤其是汤汤水水的一碗，一想到口水就流下来了，今天做南瓜面，品一品儿时的味道。
首先，和面，手工面筋道耐煮。趁着醒面团的功夫准备食材。
南瓜我选择的是一种贝贝南瓜，口感属于干面甜的，切块，一小段香葱切好备用。
起锅烧油下葱段，炒出香味放入南瓜，翻炒几分钟，调味，南瓜面仅仅需要五香粉和盐，最大程度保留南瓜的原始味道，调料味可以重一些，这样下面条的时候可以不用再放了。然后加入开水，烧滚开以后，可以稍微炖一会，这个时候就可以擀面，切成喜欢的形状，放入南瓜汤里，八分钟左右就可以出锅了。很遗憾，味道太香了，成品没来得及照一张就下肚了。
希望大家喜欢！
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