近几年，市场上有不少我们以前没见过的水果在卖，这些水果一些人都不知道什么去吃，怎样贮存。上回我就因为不懂番荔枝什么贮存、催熟，损失有点重，详情下面给大家讲下：
去年看超市有卖一种叫释迦（番荔枝）的水果，很大一个，我拿起来闻了下没有果香味。我嘀咕了一声：“没有什么果香味，还卖这么贵”？正准备放下转身走人的时候，旁边一位大姐可能听到我说的话，笑着说：
靓仔，这种水果现在没有熟，买回家放几天，等果皮软了才是熟了，那时候才能闻出香味，现在是硬的，你当然闻不到了。她还讲这种水果，是很甜的，她家人都很喜欢吃，说完她就挑了几个，放到她的购物车里。
番荔枝又叫释迦果
我抱着尝鲜的心理，也想试一下这水果有什么独特的地方，既然能卖那么贵。要知道旁边的榴莲，是大家公认比较贵的水果，也才卖22元一斤呢。我也就挑了两个去打称，好家伙两个番荔枝都快2斤了，这个尝鲜的成本让我有点心疼。
回到家后，想起大姐的话要放几天，让它们变软熟后才能吃，我就把番荔枝放到冰箱去。在接下来的日子，我时常去捏一下番荔枝，看它们有没有变软，但一周过去了，番荔枝不但还是硬邦邦的，果皮都变黑，看着让人一点食欲都没有。我就纳闷了，这番荔枝啥就放不熟呢？这时我未婚妻提醒我，你不是天天上今日头条啊，现在头条也有搜索的功能，你去搜一下看是啥回事？
我立即打开今日头条app，在上方的搜索框输入：番荔枝什么贮存，好家伙一搜才知道，我犯了个严重的错误。这番荔枝只能熟后，才能放冰箱保存，要是没熟的时候，是不能放到冰箱里保存的。如果把没熟的番荔枝，直接放到冰箱里，低温会使番荔枝变成僵果、哑巴果，也就讲它们已经再也熟不了，失去了食用价值，只能扔了。
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试试望着僵硬未熟的番荔枝，感觉有些不是滋味，那可是我花了接近50元买来的，都没尝到，就这样扔了？
番荔枝僵果
我有些不甘心，心想不行，我一定要尝一下番荔枝是什么味道，我决定再买两个回来试试。这次我做好功课，先将番荔枝整明白，再去购买，可别再闹笑话了。于是我又打开今日头条app在上方的搜索框分别输入了：“番荔枝是什么水果”，“没熟的番荔枝怎么保存”，“番荔枝什么吃”等。
头条搜索的结果很丰富，也没有广告
经过我一番细致的研究，我才知道，番荔枝其实又叫释迦果，这种水果是生长在气候炎热的地方。因为这种水果是亚热带、热带地区产的水果，它们的果皮是很娇嫩的，成熟的番荔枝运输时不但容易使果皮受损，熟透后果皮也会发黑。果农们为了卖相好和运输方便，就在7~8分熟时就采摘下去。市场刚买的番荔枝很多都未熟，要把它们放在温度较高的地方，像是电视机和电脑的散热口，米缸里利用米堆里的温度把它们捂熟等方法，未熟的番荔枝忌放在冰箱中。
我就又上街买了两个番荔枝，这次我将它们密封起来，然后放到衣柜中。每天都会打开衣柜捏下番荔枝，过了几天呵呵，果皮果然已经变软了，果皮也有黑化的迹象，通过我上次在头条搜索所得来的知识，我知道这是已经熟了，可以享用了，要是再放就熟过头会烂的。于是我就将它们拿出切开，看着奶白的果肉，散发着一股独特的果香味，忍不住咬下一口，第一感觉就是甜的有点发齁，但甜中带有股凤梨的香味。
我未婚妻吃了一口，马上就不顾形象抢着吃起来，我想起在头条搜索的另一个结果，番荔枝里面的种籽很多，就提醒她：很多种籽的，别呛到了。未婚妻回到，老公这水果真好吃不过太贵了，我们把籽留下，自己也种几株。好的！我边吃边讲，立马拿起手机，打开今日头条又搜一下，一下子出来了好多种植方法。
综上所述，在生活中，我们难免会遇到一些我们所不知道的知识，像是我第一次买番荔枝，因为不知道什么去催熟，而是按原先的习惯先放在冰箱，结果闹了个笑话不说，还白白浪费了钱。不过现在我不但知道了贮存的方法，也知道如何去种。
现在智能手机也是人手一部，普及是非常高的，在生活中难免遇到一些不解的事情，这时我们就可以通过手机上安装的今日头条APP，通过它们的搜索功能，能学到更多所不了解的知识。
不知道大家第一次吃番荔枝，有没有类似的经历呢？
