上篇内容《如此拥挤大杂院简直没有下脚之处，疏解人口秘诀到底在哪》，已告知大家，最近“我是胡同”将就《首都功能核心区控制性详细规划（街区层面）（2018年—2035年）》做些自己的解读。
上篇的预告，是今天要讲“老城不再长高、胡同不再拓宽”的问题，但想了想今天应该先讲“老城不能再拆”，毕竟这个更重要。
校场口胡同墙上的拆字（2009）
【规划相关要求】：
将传统胡同、历史街巷、传统地名、历史名园、革命史迹、老字号等纳入首都功能核心区保护对象。逐步扩大历史文化街区保护范围，践行老城不能再拆的保护理念。
媒体报道称，核心区控规称历史格局的保护是实现老城整体保护的关键。规划将加强格局保护作为老城整体保护最重要的任务。提出要综合运用多种手段，结合城址遗存保护、历史水系恢复、绿化空间建设，将历史文化融入城市景观，进一步强化老城空间的整体性。
【既有问题】：
既然叫“老城不能再拆”，说明“老城已拆了不少”；既然是“践行老城不能再拆的保护理念”，就说明这个理念不是第一次提出来。其实在《北京城市总体规划（2016年—2035年）》的批复中，就已经明确过几个原则，如“做好历史文化名城保护和城市特色风貌塑造” “老城不能再拆”“通过腾退、恢复性修建，做到应保尽保”等。
潘家胡同与贾家胡同拆迁的最后场景（2012）
老城拆了不少，到底拆了多少？
其实，老北京胡同的数量，一直是没有权威的数字。流传较多的一种说法是“有名胡同三千六，无名胡同似牛毛”，总之是很多。但近几十年，胡同不断消失，具体消失的数量也是没有权威统计的，至少得有几百条，留下来的可能也只有五六百条。
我在前年参加今日头条“海绵演讲”时，讲的就是胡同主题，其中为现场观众展示过这张我绘制的简要示意图，可以看到一个断崖式的下跌：
我看到一份资料里讲到：2010年3月，北京市规划委员会《北京市历史文化名城保护工作情况汇报》介绍，旧城的“整体环境持续恶化的局面还没有根本扭转。据有关课题研究介绍，旧城胡同1949年有3250条，1990年有2257条，2003年只剩下1571条，而且还在不断减少。33片平房保护区内仅有600多条胡同，其他胡同尚未列入重点保护范围内”。
王府井大甜水井胡同拆迁中（2008）
从我自身体会上来说，我是2004年开始拍摄胡同的，当时我的感觉就是拍的太晚了，很多胡同已经拆没了，我再拍也是赶个晚集吧。但之后，遗憾的是，胡同数量仍在不断减少；幸运的是，我赶的不是最晚的集，记录下了不少胡同的最后瞬间。
比如，大吉片的拆迁是我最痛心的。“大吉片”位于原宣武区的核心，是宣南文化的发祥地，这里有大小胡同街巷30多条，有的据考证还是金代留下的街巷。明清以来，这里又落成了大批会馆，一条普通的几百米的胡同，就可能多达十几个会馆。
南大吉巷与保安寺街拐角开始拆迁（2007）
我从2006年一直追踪到2012年，反复去大吉片现场，记录下它动迁、停拆又重启拆迁、突然加速，直至最终消亡的全程。中间我还采用了同一角度、同一参照物、同一构图的方式来展现大吉片消失的若干场景，这样就成了胡同变迁的“时间切片”：
拆迁“连环画”
上图是我以墙壁和树为参照物，连续拍摄的北大吉与南大吉的拐角变迁，分别拍摄于2007年11月2日、2012年4月3日、8月12日和8月19日。画面中，胡同的墙壁由三面减为两面、一面，直至全部推倒。
熟悉我的朋友会给我开玩笑，“你这些年成就不小啊，得拍没了至少100条胡同吧”。其实是说，我拍胡同不到20年的时间里，见证了100条左右的胡同消亡。
【新理念】：
其实，关于拆还是不拆的问题，是我接触胡同以来，最热点、也是讨论最激烈的话题。两派经常发生极端的争吵，甚至是不堪的网络辱骂。
即便在昨天那条推送里，也有很多类似讨论，比如有人说，“破旧宅院不值得保护，真正的老建筑物拆了，再去谈保留胡同没什么意义了”；“破旧胡同留它干啥，老城还是多拆才能发展，要不然这保护那保护，何谈发展？”……
鼓楼下大石碑胡同宅院改造中（2007）
关于这个问题，我们要来关注一下新理念——城市肌理与格局保护。
北京胡同是特别引人注目的城市空间，它们是构成北京独特个性的因素之一。它们从元朝时期的雏形至明清发展成熟，至今很多胡同街区仍旧保留着元大都的城市肌理。
按学术的说法，城市肌理是历史积淀的结果，在时间的打磨中蕴含了丰富的生活内容，因而城市肌理是有一定规模、一定组织规律的人类城市聚居形态。
鼓楼下的四合院（2006）
我理解的城市肌理一个重要关键词是“组织系统”。所以它最大的价值是“系统”本身，或许一条两条胡同的消失不算什么，或者说这些胡同本身很破旧，建筑价值、文化价值似乎也不大，但当它们形成一个体系后，这个体系的价值就具有了唯一性。
而凡事都有质变与量变之分，当一两条消失，变成一两百条消失，甚至一两千条消失时，城还是那座城，城市名称还是那个名称，但真正的“系统”已经发生质变，它的外部特质尤其是文化特质，就会发生根本性的变化。
所以我老是拿北京和纽约为例，当北京核心区有朝一日都建成了纽约式的现代建筑，那北京文化何处找寻？！
东绒线胡同一宅院拆除中，背后是巨蛋（2007）
再一个理念，是这次《核心区控规》中强调的“格局保护”，并将之视为老城整体保护最重要的任务。
胡同是“格局”中的重要内容之一，因为它是城市核心区的重要血脉，而胡同里的人、胡同里的生活，更是血脉中的血脉。所以没有胡同就不存在什么“格局”，即便保留下几轴几带几中心也没意义，就像一个人，骨头架子完整无缺，有胳膊有腿也有头，却没有血脉，但那叫“格局”吗？
那叫木乃伊。
胡同里的烟火气也是城市的血脉。罗儿胡同（2015）
显然，《核心区控规》要的是活生生的血脉，而不是木乃伊。只有有血脉的城市，才能有长足的未来，才是可以持续的发展。所以，《核心区控规》给这座城市的生机带来了新的可能。当然，这需要时间。
对很多人来说，胡同只是儿时的记忆的。三井胡同（2007）
今天到此为止，下次是关于规划中“老城不再长高、胡同不再拓宽”的话题。
（除特殊标注外，本公号图片均为原创拍摄。欢迎关注“我是胡同”，也欢迎就相关话题留言讨论，让大家也知道你的所思所想）
