沧州北海豆制品机械设
在外国人眼中能被称为“发明”的中国食品何止只有4种？作为一个以本国美食为骄傲的中国人，这里不得不为我们的饮食文化打CALL，从许许多多有名的食品中挑出4种作为例子和大家分享。
1. 火锅
火锅（英语又叫：Hot Pot），古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。
据考证，早在战国时期就已经有火锅这种食品了，当时的人们以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带。到明清时期，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
外国人更是对火锅赞不绝口，曾有外国网民说道：我第一次吃火锅是在一堂关于中国历史文化课上。老师为我们收集火锅的食材，对我们来说这是我们第一次吃传统中国菜的机会。我承认这有利于拓宽我对食物的认识，有很多食物我从未见过。我能理解为什么很多人喜欢火锅，因为它可以让人们按照自己的喜好烹饪食物，味道也非常好。
2. 李鸿章大杂烩
说起这道菜就不得不提一下晚清权丞——李鸿章
洋务运动就是由李鸿章发起的，并引进国外的先进技术，是中国第一个以科教兴国思想推进国家改革的领导人。同时，他也非常懂得怎么和洋人打交道，他知道洋人对于东方文明古国中国充满了好奇心，于是为了满足大家的好奇心，摆了几桌宴席，邀请自己美国的一些朋友还有各界的名流前来品尝。
美味可口的菜肴一个个全都端了上来，外国人都吃得很香，甚至有的人一边吃着中国菜一边还吃着洋酒，大家把酒言欢，气氛倒是十分的融洽。可不一会儿功夫，桌上的菜就被这些外国人吃完了，也不知道是饿的太久还是中国美食实在太好吃，看着满桌的光盘确实有点尴尬。
但这并没有难道李鸿章，他灵机一动，当场就把这个问题解决了，同时还发明出了一道菜。他让厨师将已经回收的剩菜全都混合在一起，然后热一热凑一大碗便端除去给他们吃，没想到这些美国人对这道“压轴菜”都赞不绝口，于是都跑来问李鸿章这菜叫什么名字，李鸿章也没听清对方说什么一着急就说到“好吃多吃”。
“好吃多吃”在英文中发音和“大杂烩”很像，于是外国人便认定这道菜叫“大杂烩”了。这道菜一度风靡了美国上百年，美国唐人街华侨开设的餐馆，也多改名为“杂烩”馆。连中国文史馆的张伯驹先生在写《李鸿章杂烩》一文中，称其“驰名国外”，很多外国人来中国饭馆聚餐，首先点的便是这一道菜。
3. 老干妈辣酱
老干妈在我们的身边是非常的常见的，各大超市小商店菜市场都有的卖，可以说老干妈是居家必备的法宝，也是开胃的法宝，煮面的完美调料！
这瓶小小的辣酱不仅在中国非常的受欢迎，在外国也同样的受欢迎，近几年，外国也开始出售老干妈了，价格是11.95美元两瓶，折合人民币达到了79.1元！
这样的价格比在国内的价格贵了好几倍，不过虽然价格贵了一点，但还是很受外国人的追捧，外国人纷纷表示真的填好吃了！甚至在社交网站脸谱上，有一个老干妈爱好者主页，由Simon Stahil成立。世界各地的“老干妈”粉丝交流最多的一个问题就是：上哪儿能买到“老干妈”？
4. 麻婆豆腐
麻婆豆腐（英文：sauteed tofu in hot and spicy sauce），是四川省传统名菜之一，属于川菜，主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑，如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。
对于外国人来说，这道菜的口味比较特殊，尤其是里面的豆腐，他们觉得是最棒的，而且吃起来也不会特别的辣。而麻婆豆腐籽老外们的心里排行第四，老外们觉得这道美食唯一不足就在于它的名字，于是还特意重新对它进行命名。
曾经看到一篇文章说有几位美国人到了一家专门做川菜的饭馆吃饭，点了几道经典的特色美食，其中麻婆豆腐就是几位有点到的食物，由于有好几个都是第一次吃到麻婆豆腐，初次体验麻婆豆腐是怎么样的呢？看起来像是布丁的麻婆豆腐就被烫到，不过还是让人们觉得非常好吃，就像是在中国一样。
曹丞相
老干妈老干爸老干爹老干娘
八块腹肌的用户
这个问题提的好不自信！
中国的饮食文化源远流长，能够称得上发明创造的何止成百上千种，你自己都可以搭配搞一个别人没发掘的吃法，这也算是发明了。所以别在意外国人眼中的什么四大发明！自己满意就好了！
