在我们日常生活中，几乎天天都会吃到馒头，而且对于馒头来说，也能做出各式各样的，其中不乏广受欢迎的炸馒头；说起炸馒头，制作过程非常的简单，通常来说把馒头切成馒头片，再用油来炸至金黄就行了，这个做法非法的简单而且还好吃，所以不少的人都喜欢这美食。
庞叔相信不少的人在炸馒头期间，也会遇到这样的问题，就是炸的馒头非常的油腻，一般人通吃吃不了几个就感觉腻了，那么怎样做才能让炸馒头不油腻呢？今天庞叔就来给大家分享几个小技巧，炸好的馒头不但外酥里嫩不油腻，而且还特别的好吃！
第一种小技巧：用盐水泡
1、我们把馒头厚度均匀的切成馒头片。
2、然后我们往清水里添加适量的盐并搅拌均匀，然后我们把切好的馒头片放到盐水里。
3、我们把馒头片放到盐水里浸泡3秒左右即可，捞出来之后晾一下，不滴水就行，随后我们把馒头片下油锅炸。
这个小技巧适合所有情况下的馒头片，用盐水泡过的馒头片在炸的时候不仅省油，还特别的酥脆，还有淡淡的咸味儿，特别的好吃。
第二种小技巧：用冷藏的方式
1、我们还是先把馒头切成馒头片，一般切两三刀就行了，馒头片也不能切的太薄了。
2、我们把切好的馒头片放到冰箱的冷藏中，然后只需要等到馒头片完全变凉以后再取出来。
3、我们起锅烧油，等到油冒烟的时候我们下入馒头片开始炸，炸至两面金黄即可。
4、我们捞出后先不要装盘，我们用漏勺多沥一下油，等沥干油再装盘，这时的馒头片表面金黄且酥脆，吃着非常的好吃，而且你还可以添加自己喜欢的调味品，这道美食就做成了。
大家看了庞叔的方法是不是知道怎么炸馒头片了，而且好吃不油腻，庞叔觉得还是放到冰箱里比较更好一些，当然了，如果你想让味道更好一些，就可以选用第一种方法，这个就需要各位按照实际情况了！
好了，今天庞叔就分享到这里，倘若你喜欢就点个赞、点个转发吧！如果你有更好的炸馒头不油腻的方法，可以在下方留言，庞叔会第一时间回复的。
