疫情期間你都學會了些什麼,有何分享?(我學會了包子饅頭蛋糕妥妥的吃貨?)?

木子tete


你們好,我是個美食領域愛好者,對於美食方面的情有獨鍾,我熱愛回答幫別人解決困惑幫助別人,能夠享用美食是我最大的滿足,美食發給人們味覺上的刺激與享受。我只能用我淺顯的見解來回答你們,希望你們喜歡我的回答,喜歡的也可以關注我:\r回家的路上習慣性的走進菜市場,買了雞肉、土豆、青椒、料酒和一袋大米,對比起疫情前的生活狀態,一陣恍惚\r1、有多少90後在疫情期間學會做飯?\r19年7月來到蘇州,住在這的第一天我就知道小區隔壁就是菜市場,但半年裡只去過一次,還是我表哥過來,他帶著我去菜市場買菜做飯給我吃。\r半年裡工作日在單位吃,假期在家吃外賣。\r\r\r\r身邊的朋友也大多是這種狀態。\r\r\r\r理由是一天的工作耗費了太多精力,回到家就不想動,或者說外賣很方便,半小時內就可以吃到自己想吃的飯,還不用刷碗!\r直到疫情的到來。\r\r\r\r被隔離在家近一個月,外面門店關門,不能點外賣,甚至買菜都只能兩天出門一次。自己做飯吃成了唯一選項。\r\r\r\r於是我對小區隔壁的菜市場熟悉起來,也對做菜熟悉起來。\r可能是我媽做菜好吃的緣故,這麼多年在邊上看多了,很多菜我看一遍視頻就會做。從一開始的青椒炒土豆絲,到後來嘗試做硬菜,再到專門做各種雞,黃燜雞,三杯雞,紅燒雞塊,宮保雞丁……這週五下班後,我習慣性的買菜準備週末做飯吃。提著菜的時候我想到,以前週五的時候,我都是想著找朋友喝酒的。不知道是疫情讓我改變還是因為年紀大了讓我改變。可能是疫情吧。這段期間朋友圈畫風也改變很多,朋友們不再發在餐廳吃飯的場景,精緻的菜品配紅酒;也沒有了海底撈裡的番茄鍋配午餐肉。\r炫耀自己做的菜成了主流,九宮格模式九種菜,或者是烘焙的甜品,配著文字:今天又學會了新的手藝。\r\r\r\r喜歡這種生活狀態,也喜歡這樣的朋友圈。





木格愛生活


很高興來回答你的提問鐵鐵

疫情當下我們每一個人在家或多或少都有很大的收穫,我學會了打滷麵,烘培,滷味,牛肉乾

看來在某些點上我們每一個人都是吃貨,只是在這個疫情下顯露了出來,當然體重也隨之顯露了,我們在上班的時候總是想著如果能在家休一個月該多好,可當它真的實現的時候卻沒有一丁點兒的開心,我慶幸生而為中國人,在全世界最危難的時候這裡卻是所有人的避風港

為那些付出代價以及辛苦的醫務人員點贊👍以及自豪

在這場疫情的洗禮下,我們有的人收穫了愛情,也有人失去了最寶貴的人,有的人慷慨奉獻,有的人將自私與貪婪暴露的一覽無遺,人性的各種複雜隨之出現

非經歷大災大難,不可成長

疫情尚未結束

我們都要努力成為我們生命中最想成為的那個人畢竟人生那麼短暫,而生活這麼美好

最後曬兩張我的美食所得



大麥子先生


很榮幸能回答這個問題!疫情期間,很多人待在家裡難免覺得無聊!不如來學菜做大廚吧!今天就給大家介紹一道,具有補腎壯陽功效的竹筍燉羊肉家常菜的做法,速速動起來!接下來就讓我們一起來探討一下竹筍燉羊肉的做法吧:

主料:羊肉(肥瘦)500克,竹筍250克

調料:味精3克,鹽5克,胡椒粉2克,辣椒油10克,八角4克,大蒜(白皮)4克,大蔥4克,姜4克

教您竹筍燉羊肉怎麼做,如何做竹筍燉羊肉才好吃

1.羊肉加大料(八角)、姜塊、鹽燉熟,取一半切成小條形,另一半切成小丁;

2.竹筍切成小圓形;

3.燉鍋置火上,放入酸湯,下羊肉丁和一半切好的竹筍,放入味精、鹽、胡椒粉、蒜、蔥花、姜塊燒開入味,裝於小竹桶內即可;

4.用同樣的方法,將條形羊肉和切好的另一半竹筍調好味加紅油(辣椒油)燒入味,盛入小竹桶即可成辣味菜餚。

竹筍燉羊肉的製作要訣:

備酸湯500克即可。

以上就是我對“

疫情期間你都學會了些什麼,有何分享?”一問的一些拙見,還請大家指正,謝謝!



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