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斗彩瓷器之所以贵，首先要从斗彩说起。
1、斗彩瓷器便是创烧于明成化时期，这个时期的斗彩瓷器胎质雪白，用成化时期特有的釉下青花绘制出图案的轮廓，再用艳丽的红、黄、绿等颜色填在釉上，之后第二次入窑经低温烧制完成，成品的斗彩瓷器姹紫嫣红、光彩夺目。即斗彩是釉下青花和釉上五彩相结合的产物。
2、其次大名鼎鼎的成化鸡缸杯是在直径约八厘米的撇口卧足杯子的外壁上将牡丹湖石和兰草湖石将画面分成两组，一组画面为雄鸡昂首傲视，一只母鸡与一只小鸡在啄食蜈蚣，还会有两只小鸡在追逐嬉戏。另一组画面则是一直雄鸡引颈啼鸣，一只母鸡与三小鸡啄食蜈蚣；寓意极好，有冠上加官的寓意，因此倍受推崇。
3、据传说这样生动而温馨的画面受到成化皇帝的喜爱，成化斗彩鸡缸杯也就成为成化皇帝的御用酒杯，由于皇室的对于御用器物的要求极高，所以成品率很低，而次品也会随之销毁，所以流传下来的鸡缸杯数量十分稀少。即使之后明清皇帝都有仿制鸡缸杯，但效果都远不如成化时期的，自此鸡缸杯便成了千金难买的代名词，现在鸡缸杯存世流传的仅有3只，每次出现都必然引起极大的关注，其价格之高也便可以理解了。
4、正所谓上有所好，下比甚焉。斗彩瓷器的昂贵不只是在现在，在明朝时候，就有诗曰：御前有鸡缸一对，价值十万。更何况经历了几百年的历史，因此，斗彩瓷器昂贵应属理所当然。
盛世古懂
物以稀为贵！
玩瓷器的人都知道，清看雍正，明看成化。
成化斗彩，由于数量稀少，做工精美，先釉下青花画出轮廓高温烧制，出窑后再釉上填彩低温再烧，分两烧造，工艺难度大，费工，费时，费材料，成品率又太底！又是皇家官造，流传于世或出土数量极少而显特珍贵！
成化斗彩瓷器，釉上釉下彩绘，相得益彰！争香斗艳！美而珍奇！
玉佛缘345
主要取决于盛世，盛世经济繁荣，盛世人都有钱，盛世玩收藏，又物以稀为贵，所以明成化斗彩就这么值钱，少了前面的条件，也就是一个有图画的瓷杯子而已罢了！
