红色优雅1
学校开学了。小饭桌该不该开，这是摆在所有已经开学地区都要面对的问题。
1、风险管控
学生们在学校里，有学校管理和班级管理，还有班主任及代课老师的实时关注，但是在小饭桌哪里，因为存在对学生们的关注度肯定不如学校里的问题存在，而且监管难度很大，毕竟小饭桌大多存在于居民楼或者是学校周边民宿中，所以很多地方对于小饭桌的开不开学尚未给出定论。
2、小饭桌优势
现在随着多地公示开学，以及复工复产的要求，家长无暇照顾孩子的学习，所以都会让孩子们在小饭桌哪里吃饭及完成作业，小饭桌实实在在帮助了很多家长，也是现阶段父母都已经上班，孩子开学后吃饭问题如何解决，这个问题的一种合适的解决方法。如果这个时间持续时间过长，势必会造成父母一方被迫辞职来专心照顾孩子，给整个家庭的经济带来压力。
3、小饭桌如何做好自救
彻查自身存在的安全隐患，毕竟现在很多的小饭桌及校外托管都存在着
1、卫生条件差。从业人员大多没有健康证；生熟食品及厨具没有分开；缺乏必要的消毒设施，餐具不能定期消毒。
2、从业者素质参差不齐。“小饭桌”进入门槛低，从业者多为下岗、退休人员，普遍缺乏必要的餐饮管理经验、食品卫生和营养等知识。
3、营养不均衡。营养午餐应当依据科学、营养和卫生的标准制作。中小学生正处于生长发育的关键阶段，除了卫生安全，尤其要讲究午餐的营养搭配。而“小饭桌”的经营者或知识欠缺，或只从口味、成本角度考虑，午餐仅限于吃饱或好吃，还做不到吃好。时间长了，孩子们的身体健康将受到影响。
4、无证经营。“小饭桌”很多都属于无证经营，经营场所无卫生许可证和营业执照，从业人员无健康证和卫生知识培训合格证。
只要我们的小饭桌能够按照各地防疫标准严格落实防控要求,结合实际修订完善疫情防控和安全事故预防与应急处置预案，正将自己的事业推向正规化，合法化，为孩子们的安全做好保障工作，得到当地教育部门的认可，小饭桌行业才能得以重启。
结束语：小饭桌是对于很多家长来说是现阶段不可或缺的。因为这样不仅可以让家长们安心工作，不用为孩子的吃饭问题而担心，也可以让孩子们少折腾，毕竟小饭桌一般情况下都会在学校周边。而且在学校放学后可以第一时间吃上可口的饭菜，孩子们吃完饭也可以得到适当的休息。
风云文化主讲师
小饭桌属于餐饮行业，其他饭馆餐厅都能开张经营，小饭桌为啥不能？
这个行业上学期间给孩子和家长提供了很多方便，市场有需求，还是要开的，毕竟托管的都是知根知底的孩子，各方面情况比较了解，安全系数相对更高，如果不开，每天回家两趟，不要说孩子家长的精力有限，就说公交车上来去人员复杂 谁能保证更安全？
其实也有各种担心，恐惧、怀疑，不踏实，当然这种心情会随着时间慢慢放下，一切也终究还是要恢复正常。
我是放羊娃
估计还开不了，小学开学还不知道什么时候。就是开学小饭桌估计也得延后，都不知道开学后孩子中午要怎么办，愁死人。
