最近大家都不能出去愉快的玩耍了，宅在家中閒來無事，做飯成為大家生活中最重要的事情之一。
翻看社交賬號，放眼望去，全是曬美食的...
只是每個人的美食畫風看起來非常不一樣，大部分網友屬於比較接地氣的類型，基本是菜做完後，上桌就拍，沒啥擺盤和PS痕跡。
有的童鞋則比較清奇，但怎麼看都像是黑暗料理，看樣子是已經盡力了…（當然也不排除真的做失敗了，比如下圖
）
不過，還是有很厲害的網友，拿出了當網紅的架勢，曬出了五星級大廚的水平。不僅色香味俱全，讓人忍不住吞口水
還很賞心悅目，隱隱有種ins博主的feel~
今天就教教大家拾味挺喜歡的一道菜
蜜汁雞翅
“蜜汁雞翅一直以來都是拾味的心頭大愛，香嫩口感帶來抵擋不住的美味誘惑，色香味俱全，營養又健康做法也簡單，一個接著一個吃！”
用料
主料
雞中翅10個 大蒜25克 耗油15克 醬油10克
蜂蜜15克 鹽2克 料酒20克 甜花椒粉3克
白胡椒粉1克 熱水10克
輔料
白芝麻1克 清水適量
蜜汁雞翅的做法
01
雞翅中浸泡20分鐘去去血水，沖洗乾淨，瀝乾水分。
02
給雞翅劃上2～3刀，便於入味。
03
碗內加入蒜泥、料酒、醬油、蠔油、蜂蜜、鹽、甜紅椒粉、白胡椒粉。
04
倒入熱開水，攪拌均勻。
05
把雞翅裡倒入混合好的醬料，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏醃製一天。
06
醃製好的雞翅，用廚房紙吸乾表面的水份，煎制時才能上色。開中火，不粘鍋裡倒入少許食用油，油熱後放入雞翅。
07
把雞翅兩面煎至金黃色。
08
加入與雞翅齊平的開水，稍攪動均勻。
09
蓋上鍋蓋，中火燜燉15分鐘。
10
燉好後，開大火收汁，完全收幹，讓醬汁在雞翅上掛住。
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烹飪技巧
01
如果醃製時間不夠，最少醃製1小時，建議冷藏過夜味道更佳。
02
若一次做的比較多，雞翅可以分幾次來煎，不要一次全部下鍋。
宅家裡其實也可以有很多事情做，看看書，學畫畫，給自己好好的充電。宅家裡最重要的是還能學會做飯，身邊很多朋友都從廚房小白慢慢變身家庭“大廚”。自己動手，豐衣足食！豈不是美滋滋。
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