雞苗狂跌！白羽肉雞市場崩盤了嗎？

屢創新高的雞苗價格，用時20天，跌回一年前，更是跌破成本線；中小廠雞苗實際成交價格更是在1.0-1.8元/羽，父母代種雞場持續高額盈利近1年後落入虧損；外購種蛋孵化場和外購種雞強制換羽雞場虧損嚴重。

同時，毛雞價格由5月底的10元/公斤快速下跌至9元/公斤後，持續震盪2周；隨雞苗跌勢過猛，恐慌情緒蔓延，雞價跌勢超過5月份預期，全面跌破9元/公斤，落至8元/公斤，即將跌至今年春節前後集中出欄時期低價，7.8元/公斤。

白羽肉雞市場崩盤了嗎？2016年4季度至2017年的歷史悲劇會重演嗎？

首先，我們看當前雞肉價格雖然跌至今年的最低價，但依然處於往年高價，一條龍企業利潤較好。白羽肉雞基本需求並未下降，市場價格下跌，更多還是供應增多後，需求回升幅度不及市場預期，恐慌情緒蔓延，短期內價格跌勢過猛，迴歸至往年正常時期價格。

市場並未崩盤，但是跌下神壇，6月份市場雞養殖、放養、經銷商環節出現虧損。

敬畏市場：

此輪白羽肉雞市場價格大跌，本質原因還是供應持續增多後、需求釋放不足，從雞肉銷售趨緩傳導，疊加高溫天氣、環保屠宰放假，風險爆發，市場情緒轉向。

猶記得，4-5月份，市場廣泛流傳“雞苗衝14，毛雞衝12”的論調，老周齡種雞也創下100元一隻的高價；小編雖看6月份跌勢，但亦以為雞苗價格不會跌破4元/羽。但如今，不足一個月，雞苗價格急速下跌，且跌幅遠超預期，帶動毛雞、雞肉價格跌勢加大。

6月份市場雞養殖虧損嚴重，近期一隻雞虧超過3元。不過，一條龍企業和獨立屠宰企業利潤較高。

正視市場：

據博亞和訊監測數據和調查顯示，白羽肉雞雞苗產量持續低位近1年後，從2019年4月開始明顯回升，4月下旬起回升幅度增加；5月份保持增加趨勢，6月份增長幅度縮小，但已達到2年來的相對高點位置。

從當前肉雞供應量及價格來看，非洲豬瘟背景下，雞肉對豬肉替代是存在的。但當前更多的是小部分渠道替代和市場預期推動，同時雞肉價格過高時，抑制消費增幅。

雞肉大量替代豬肉仍需看8月份以後豬肉缺口明顯、價格高漲之後。

後期預測：

近期至7月份，肉雞供應量偏高，市場情緒相對悲觀，毛雞價格跌破8元/公斤。結束持續一年的高漲，迴歸平淡，關注7元/公斤支撐力度；但仍高於2015-2017年同等供應量時期價格。

隨行情轉淡，6-7月份種雞持續增產能措施放緩，無序換羽現象減少，老種雞淘汰加快，肉雞供應量增幅放緩；且後期雞肉需求仍有回升空間，白羽肉雞市場風險降低，各環節價格迴歸合理，產業利潤再平衡。

不管雞苗價格是高高在上，還是跌入深淵，2019年白羽肉雞產業都是豐收之年。但無論是產業從業者，還是證券、投行，行業網站、微信媒體，對市場都需心存敬畏，全力推動白羽肉雞雞肉需求，帶動產業全面健康發展。

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