陰曆七月十五中元節將至的前三天，去祖墳祭奠去世近三年的父親。三弟開車，在華丹大街高速口上高速，向磐石進發。天氣晴好，心情卻沉重，一路上沉默寡言，只是看路兩旁的風景。道兩側是比路面高出近1米的土丘，上面覆了綠色的植被，鬱鬱蔥蔥的，象道綠色的牆，高低起伏的向前延伸，路與山丘用鐵製欄杆隔擋，如果說這條路是河，那路面行駛的汽車，就是水面上行駛的小船兒。
車在明城高速口下道，沿國道經七間房，到了一個叫永豐的村子。那裡有我一個遠房親戚。進了院子，二姑正在準備飯萊，寒喧幾句，出院門，沿著一條上山小徑，向墓地出發。前幾曰下過雨，有些泥濘難行。到了一個三岔路口，不確定如何走，打電話給三叔，三叔告訴我們直行。約莫一盞茶光景，就到了墓地。
祭拜完畢下山，到二姑家吃飯。還未進院門，炒菜的香氣撲面而至。徑直走進院子，東北角是一個用磚搭的土灶，灶上是一口大黑鍋，灶門放著半捆苞米秸杆，秸杆一少半在灶裡，火勢燃得正旺，大多半在灶外。二姑不時的將秸杆往灶裡送。此刻二姑正在做尖椒幹豆腐這道萊，她將鍋中倒了一點豆油，油冒煙時，放入切好的豬肉片，煸炒的吱吱響時，倒入尖椒，幹豆腐，水澱粉勾薄欠，出鍋裝盤。
東屋靠炕位置放著一個大圓桌，桌中間位置是一盤糖醋魚，魚的左側是燉排骨，右側為烀豬頭肉，上首為黃瓜絲拌大蔥，醬香濃郁，想是用農家醬拌的，下面放著尖椒幹豆腐。
大家圍桌而坐，其樂融融。長輩們推杯換盞，談笑風聲。二姑父向我道：“喝瓶啤酒吧！無酒不成席。”我笑道：“回去還得開車，要喝酒的話，改天陪您。”二姑道：“那你多吃萊。”
最美家常萊，吃的是菜的本味。飯店的菜，的確味道好，吃的卻是調味的味。中國萊講究火候，柴火做的菜，真的是人間美味。大道易簡，幹豆腐，尖椒，扔入幾片肉，在燃著柴火的鐵鍋中，用鏟子翻炒，這麼簡單的食材，就能烹出天下最美的味道。吃到口中，幹豆腐的味香與尖椒的辛辣在口腔內充分融合，刺激著味蕾中的每個細胞。同樣的材質，同樣的調料比，火候也一樣，每個人做出的味道都是不一樣的，正所謂千人千面，千人千萊，這也是美食的魅力所在。再高廚藝的廚師，你長年累月的吃他做的料理，你也會感覺厭倦。這麼看來，高手在民間這句話是對的，只不過他們不以此為謀生存的手段，是盤著的龍，臥著的虎而矣。農民兄弟樸實，一眼能望穿他內心，大地是他們的老師，教會他們如何接人待物。正如他們烹製的萊餚，簡單，實惠，不加任何調味品，讓你品的是菜的本味，與他們的性情一樣，不加任何掩飾，展示給你的是人性最真的一面。
吃過飯，從房的後門進入園子。要交立秋時令，園內果蔬飄香，在陽光的透色下，那花，那菜，那水果和那枝頭的葉子，顯得更加嬌豔奪目。
園子西側靠著牆的幾壟地上，種植著韭菜，想是這韭菜是經了年月的，莖葉粗壯，莖尖上開著白色的小花，與這草綠色的莖葉相映成趣，風起時，曳動生姿，那濃郁的透著韭菜辛辣鮮香的氣息，撲面而至，這味道久違了，若不常在農村的人，那能聞到這樣的氣息。在向東種植的是黃瓜，葉蔓爬滿了黃瓜架，簇擁著金黃色的花朵，掛在藤上的翠綠黃瓜掩映在葉片間，半隱半露的，象個嬌滴滴的大美人，展示著她綽約的身姿。猶抱琵琶半掩面，千呼萬喚始出來，這翠瓜還是一位古典美人，較昭君也未遑多讓。伸手摘了一根，放到口中吃了，黃瓜的味道真濃厚，讓人如飲柑怡。北牆是萵瓜，瓜還末成熟，黃色的花簇擁在綠葉間，不時有蜜蜂飛舞其間，想是它們在釆蜜。這時節沒有蜻蜓的，若是它們盤旋飛舞在其間，園中的景色定是一幅美倫美奐的風景畫。
日過中午，向二姑告辭啟程。再見了磐石，我會經常來的。因為這裡有我在這裡長眠的祖先，還有我那去逝近三年的父親。
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