開飯咯，一看到三層肉就想到東坡肉，自然而然聯想到蘇東坡。
蘇東坡是個秉性難改的樂天派，是悲天憫人的道德家，是黎民百姓的好朋友，是散文作家，是新派的畫家，是偉大的書法家，是釀酒的實驗者，是工程師，是假道學的反對派，是瑜伽術的修煉者，是佛教徒，是士大夫，是皇帝的秘書，是飲酒成癖者，是心腸慈悲的法官，是政治上的堅持己見者，是月下的漫步者，是詩人，是生性詼諧愛開玩笑的人。可是這些也許還不足以勾繪出蘇東坡的全貌。——林語堂《蘇東坡傳》
林語堂是一代國學大師，多次獲得諾貝爾文學獎提名的中國作家。著有《生活的藝術》《吾國與吾民》《京華煙雲》等。並將孔孟老莊哲學和陶淵明、李白、蘇東坡、曹雪芹等人的文學作品英譯後推向海外，是一位以英文書寫揚名海外的中國作家，也是集語言學家、哲學家、文學家於一身的知名學者。
林語堂一直想寫一本蘇東坡傳記，1936年他們全家赴美時，帶了大量蘇東坡相關的珍本古籍，蘇東坡富有創造力、守正不阿、放任不羈，是令他萬分傾倒的精神食糧。
三蘇：蘇洵 蘇軾 蘇轍
父親蘇洵，字明允，號老泉，老泉是因他家鄉祖塋而得名。生有二子，長子蘇軾，字子瞻，號東坡；次子蘇轍，字子由。父子三人佔唐宋八大家中的三席之地。
- 蘇洵
《三字經》裡的“蘇老泉，二十七，始發憤，讀書籍”，說的就是蘇洵27歲才開始發憤讀書。這時蘇軾剛出生，蘇轍兩年後出生；家庭讀書氛圍特別好，大器晚成的蘇洵著重培養兩個兒子。
蘇洵天性沉默寡言、氣質謹嚴、性格古怪、疾惡如仇、不易與人相處；在政治上鬱郁不得志。最終他想追求的文名與功名，在他倆兒子身上出現。
- 蘇軾
蘇軾出生於公元1037年，今四川省眉山市人，自幼絕頂聰明。公元1101年遇赦北歸，病逝於常州途中；25年後北宋亡。
公元1057年，蘇軾進士及第。宋神宗時曾在鳳翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任職。公元1080年，因“烏臺詩案”被貶為黃州團練副使。後又到杭州、潁州、揚州、定州等地任職，晚年因新黨執政被貶惠州、儋州。
蘇軾是北宋中期的文壇領袖，在詩、詞、散文、書、畫等方面取得了很高的成就。其文縱橫恣肆；其詩題材廣闊，清新豪健，善用誇張比喻，獨具風格，與黃庭堅並稱“蘇黃”；其詞開豪放一派，與辛棄疾同是豪放派代表，並稱“蘇辛”。
蘇軾散文著述宏富，豪放自如，與歐陽修並稱“歐蘇”，為“唐宋八大家”之一；亦善書，為“宋四家”之一；工於畫，尤擅墨竹、怪石、枯木等。有《東坡七集》《東坡易傳》《東坡樂府》等傳世。
- 蘇轍
蘇轍恬靜冷淡，穩健而實際，冷靜而機敏；在官場上比蘇軾得意，官位更高，他常向兄長忠言規勸使其受益。 子由晚年隱居，自稱“潁濱遺老”，因而有人稱他為“蘇潁濱”。
東坡比子由大兩歲，他們一起長大一起讀書，關係最為密切。他們兄弟之間深厚的手足之情，是東坡畢生歌詠的題材，東坡對弟弟不但是同學，而且是良師。
他寫的一首詩裡說：“我少知子由，天資和且清。豈獨為吾弟，要是賢友生。”子由也在兄長的墓誌銘上說：“我初從公，賴以有知。撫我則兄，誨我則師。”
蘇軾的三次婚姻：王弗 王閏之 朝雲
- 蘇軾與王弗：結髮夫妻 恩愛有加
蘇軾十八歲時，娶了王弗小姐，王弗那時十五歲；平實精明、聰慧謙謹，經常能給蘇軾忠言箴語，是他的賢內助。王弗對蘇軾關懷備至，二人情深意篤，恩愛有加。
可惜天公不作美，公元1065年，年僅26歲的王弗病逝，留下蘇軾和6歲的幼兒蘇邁。在妻子死後的第十週年，蘇東坡寫下了千古第一悼亡詞：《江城子·乙卯正月二十日夜記夢》
十年生死兩茫茫，不思量，自難忘。千里孤墳，無處話淒涼。縱使相逢應不識，塵滿面，鬢如霜。
夜來幽夢忽還鄉，小軒窗，正梳妝。相顧無言，惟有淚千行。料得年年斷腸處，明月夜，短松崗。
- 蘇軾與王閏之： 感情深厚 不離不棄
公元1068年，蘇軾娶了比自己小11歲的王閏之為妻，閏之是前妻王弗的堂妹。王閏之柔和順隨、賢德淑良，自小佩服蘇軾，什麼事都聽從丈夫。
王閏之育有蘇迨和蘇過兩個兒子，與蘇軾共同生活了25年。在丈夫宦海浮沉的生活裡，一直和丈夫同甘共苦，撫養堂姐的遺孤和自己的兒子。
公元1093年，蘇夫人去世，正好躲開了蘇軾一生中最為悽苦傷心的一段時期。10年後，蘇轍將逝世的蘇軾與王閏之合葬。
- 蘇軾與朝雲：紅顏知己 無怨無悔
朝雲是蘇夫人在杭州買的一個天資聰穎的丫鬟，當時十二歲；後來成了蘇軾的待妾。蘇軾晚年流放在外，始終隨侍左右的便是朝雲，她最懂蘇軾，說他一肚皮不合時宜。
公元1083年，朝雲生了一個兒子，起名叫遁兒。在生下三天舉行洗禮時，蘇軾寫詩一首，用以自嘲：
人皆養子望聰明，我被聰明誤一生。
惟願我兒愚且魯，無災無難到公卿。
可惜蘇遁才十個月大，患病而死。蘇軾有“我淚猶可拭，母哭不可聞”的詩句，朝雲沒有再生第二個孩子。公元1095年，朝雲在惠州得了瘟疫身亡。此後，蘇軾一直鰥居未娶。
蘇軾三次出名的貶謫：黃州 惠州 儋州
- 湖北黃州：東坡居士的由來
公元1080年，蘇軾因為“烏臺詩案”，死罪可免、活罪難逃，被貶到黃州。黃州位於湖北省黃岡市，歷史悠久、物華天寶，人傑地靈。蘇軾在黃州生活了4年4個月，完成了從蘇軾到蘇東坡的蛻變，這一時期的思想和文化也永載史冊。
在黃州，蘇軾從一個文人變成一個農民，因為種的一塊地在城東，他給自己起了“東坡居士”，此後東坡為世人所知。蘇東坡發明了東坡肉，流傳至今；寫出了書法史上大名鼎鼎的《黃州寒食帖》，被譽為天下三大行書之一。
蘇東坡在黃州時才發現了詞，極其喜愛，第二年開始大量填詞。春天的一天，蘇軾走在路上，突然下起了雨，蘇東坡任憑雨打在自己的身上；天晴後，他寫了一首詞。
定風波·莫聽穿林打葉聲
三月七日，沙湖道中遇雨，雨具先去，同行皆狼狽，餘獨不覺。已而遂晴，故作此詞。
莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。
料峭春風吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎。回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴。
蘇東坡在黃州赤壁寫下豪放派詞的代表作：《念奴嬌·赤壁懷古》
大江東去，浪淘盡，千古風流人物。故壘西邊，人道是，三國周郎赤壁。亂石穿空，驚濤拍岸，捲起千堆雪。江山如畫，一時多少豪傑。
遙想公瑾當年，小喬初嫁了，雄姿英發。羽扇綸巾，談笑間，檣櫓灰飛煙滅。故國神遊，多情應笑我，早生華髮。人生如夢，一尊還酹江月。
除了這首詞，蘇東坡還寫了兩篇散文，被稱為《前赤壁賦》和《後赤壁賦》，它們都是千古名篇。蘇東坡的樂觀灑脫在黃州表現得淋漓盡致。
- 廣東惠：羅浮山下四時春
公元1094年，蘇東坡再度被貶，是貶謫到廣東嶺南的第一人。“嶺南萬戶皆春色”，羅浮山處處是濃綠的草木和亞熱帶水果，蘇東坡寫下《惠州一絕》；還在惠州發明了烤羊脊，釀造桂酒；帶領百姓開荒固城。
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
- 海南儋州：蠻荒之地
蘇東坡在惠州呆了不到三年。公元1097年，62歲的蘇東坡被貶到今天的海南儋州，儋州在當時是蠻荒之地，什麼都沒有，不是人住的地方。
據蘇東坡說：“此間食無肉，病無藥，居無室，出無友，冬無炭，夏無寒泉，然亦未易悉數，大率皆無爾。惟有一幸，無甚瘴也。”
儘管在這種惡劣的環境下，蘇東坡還是保持達觀的人生哲學，不屈不撓的精神。他入鄉隨俗，發明了用酒煮生蠔的吃法；研究制墨的方法，險些燒了房子。帶領百姓開荒種田，挖渠掘井，興辦學堂。
一心想要造於民的蘇東坡，因為天性使然，不得不奔波於被貶的路上，每當適應一個地方，又被迫離開；漂泊坎坷的生活，蘇東坡無奈的自嘲：《自題金山畫像》
心似已灰之木，身如不繫之舟。
問汝平生功業，黃州惠州儋州。
縱觀蘇東坡大起大落的人生，他始終豁達開朗、幽默風趣、隨意而安，尤其是對人生中的被貶遭遇從容不迫、泰然自若。他將滿腔豪情抒於筆下的詩詞，將一腔赤誠用於黎民百姓，將滿懷喜悅賦於美酒美食。
蘇東坡樂觀開朗如赤子，無論處於何種環境都是樂天派，特別是在逆境中的隨意而安、苦中作樂；值得我們用心學習，努力踐行。
部分圖片來自《半小時漫畫宋詞》
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