如果这样的《火烧竹筒饭》在一二线城市开店会火爆吗?


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在传统的餐饮业中,竹筒饭都是蒸或煮,而者竹筒都是要回收重复使用,假如用新鲜的竹筒,而者用火烧来烹饪,一次性使用,上桌当着客人的面破开,我想体验感一定很强,不知道客户是否接受?

大家认为呢?

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