社區裡藏匿著不少質感小店，它們或是有調性的甜品咖啡店和茶室書吧，或是一些審美頗高的古著買手店。與繁華的咖啡一條街只有一牆之隔，默跡咖啡館藏在小區內。咖啡館裡裡外外都種滿了花草，還有一隻叫“晴天”的橘貓。
這家開了七年的社區咖啡店默跡在廈門咖啡圈裡是數一數二的存在。比如彭于晏來廈門拍戲，這就是他目前為止去的唯一一家咖啡館，甚至還邀請咖啡師到劇組協助電影劇情拍攝。
這些都不禁讓沒來過的人驚呼：什麼樣的咖啡館能如此有威懾力？初到默跡，它更像是一處舒適的小花園，170多種植物會引起你的好奇心，也成了一道道天然的私密屏障。默跡的服務可以說是咖啡界一級的，店員熱情耐心，會根據客人喜好推薦咖啡單品，不強推。據說他家的咖啡很受歡迎，很多懂咖啡的都來這裡喝。
吧檯上堆滿了瓶瓶罐罐，在咖啡豆上都能讓你挑的眼花繚亂~
要說讓人心生好感的，還有一點：只要你點手衝，坐在哪裡，這裡的咖啡師都會帶上手衝的器具，來到你桌前，為你衝上一壺。不同於標準化、流程化的咖啡沖泡，默跡的桌邊服務是更契合你的定製，咖啡師會根據你的喜好如酸甜或濃淡進行手衝。這樣一來，可以近距離享受手衝的過程，有什麼問題也可以隨時和咖啡師交流。
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默跡的咖啡豆小傲嬌不對外售賣，僅在店裡品嚐哦，店裡咖啡師衝得更專業，更能結合你的喜好為你詮釋出這杯咖啡的精髓。默跡也是彭于晏來廈門時，曾特地前來打卡的咖啡店~
剛衝好熱乎的時候喝，入口滑順，留有回香。冷卻下來的瑰夏，最迷人，更能顯現出標誌性的花香氣息，花香果酸的識別度頗高~
默認的拿鐵是不會出錯的選擇哦~
嘬一長口，和我們常喝的肯尼亞水洗豆不同，不是明亮的酸感，而是那種柔潤的酸，像伸不開腳一樣，很剋制。
和你們分享一個秘密：這裡有130多種植物，光三角梅就有8-9種！
夜色闌珊，默跡迎來了下班族的駐足。
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