这种野菜也被叫做“人参”，农村随处可见，却没人知道它的价值

在我们农村有着各种各样的野菜，也不用人费心种，每年一到季节了它自己就长出来了。每个季节都有不同的品种的野菜，现在是阴历的八月季节，大多数的野菜都在这个季节疯长，在我们老家就有这样一种野菜，在我们国家没有一点知名度，但是在外国却名声显赫。

这种野菜也被叫做“人参”，农村随处可见，却没人知道它的价值

这种野菜在日本被日本人称为“亚洲人参”，估计很多中国人都不知道它还有食用价值，这种野菜在我们那里叫做阳荷。听说别的地方还有叫白蘘荷、野姜、野良姜的，反正叫什么的都有，在野地里、林子里、小溪边，海拔300-1900米高的地方哪都能长。

这种野菜也被叫做“人参”，农村随处可见，却没人知道它的价值

阳荷在我们农村到处可见，一眼看上去有点像生姜，还有一点像紫皮洋葱，房前屋后都有它的影子，生命力极强，根本不用任何人工打理，自己就能长得遍地都是。而且阳荷生长的地方最妙的是没有蚊虫，所以在农村生活的人常常在房子四周种植一些，用阳荷来驱赶蚊虫。

这种野菜也被叫做“人参”，农村随处可见，却没人知道它的价值

其实阳荷的价值非常高，能被用作驱赶蚊虫只是一种作用，每年到农历的八九月份就会生长出阳荷笋，整株植物散发着迷人的清香。阳荷中富含有多种氨基酸，蛋白质以及丰富的维生素，口感独特，风味俱佳，在我国古代阳荷就被当做一味中药材，具有美容养颜、强身健体、延年益寿等多重保健功效。

这种野菜也被叫做“人参”，农村随处可见，却没人知道它的价值

这阳荷在日本特别的受欢迎，因为人们大多都知晓它的保健功效，所以阳荷有着亚洲人参的美誉，可以直接生吃，还可以凉拌、做成炒菜吃，吃法丰富多样。但是在我们农村，很多人都不知道它的价值，也根本没人管理。

这种野菜也被叫做“人参”，农村随处可见，却没人知道它的价值

但是听说在我国别的一些地区，比如湖北、贵州等一些城市，已经开始有不少农民朋友开始规模化种植，一亩能够赚得一万多块。那么大家有没有见过这种野菜呢？大家都管它叫什么呢？有不同叫法的欢迎在下方评论留言。感谢大家的观看。