說到小吃，很多人都非常的熟悉，小吃的種類有很多，傳統的小吃是最受人們喜愛的了，現在我們就說說逐漸消失的6種“老手藝”，而且它們甚至有一些還快失傳了，一般都見過的不再年輕，全吃過的人都已經脫單了，一些00後能吃到的比較少。
第一種是打糖。打糖在九幾年的時候非常常見，在街上有很多人在賣，這種糖吃起來軟軟的，口感很好吃，但是在天熱的情況下非常容易融化，一般都是老人揹著個筐子在大街上賣，很多小朋友都喜歡買來吃。
第二種是龍鬚酥。這個朋友們應該都聽過吧，龍鬚酥吃起來特別的甜，但是吃它的過程中是不能說話或者笑的，因為它裡面有很多的粉末，如果在吃的時候不小心笑了出來，肯定會把它的粉末噴的到處都有，而且龍鬚酥的價格也並不便宜，只有節日的時候才能吃的到。
第三種是麻糖。麻糖是一種黏糊糊的糖，可以拿兩個小棍繞來繞去，在吃的時候也是一種樂趣，小孩子們都喜歡吃，在以前的時候大街上都有叫賣的，而且它的味道也非常的好吃。
第四種是紅糖餈粑。這是一種較為傳統的小吃，現在一些飯店中也可以看到有它的存在，但是早就沒有過去的經典了，不過他們都有自己獨特的味道，以前的紅糖餈粑是將一些糯米的小圓子裹上一些紅糖，吃的時候香香糯糯，口感無敵好吃。
第五種是江米條。這個朋友們應該都吃過吧，小時候陪伴我們最多的一種小吃，一直到現在也能看到有人在售賣，但是總覺得跟以前的味道差點意思，江米條的味道也是香甜的，吃起來酥酥脆脆，小孩子們都喜歡吃它。
第六種是傳統爆米花。說到“老手藝”，“爆米花”肯定是會上榜的，爆米花現在已經很常見了，而且口味有很多種，比如奶油味、焦糖味的、巧克力味的等等，現在人們有很多製造爆米花的技術，但是存在我們記憶深處的還是最早的那一種，特別是在過年或過節的時候，路邊就會有人帶著專門做它的機器做爆米花，一般都是一些老人在做，有的家長就會帶上孩子再拿幾個玉米去找他們做爆米花，把玉米放到機器裡，等上一小會就會聽到蹦的一聲，爆米花砰的滿地都是，孩子們就開始搶著吃，可能以前的爆米花沒有現在的味道好吃，但是那時候才是最快樂的。
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