社區志願者共制蘇式團圓月餅 情繫社區孤寡、高齡老人

社區志願者共制蘇式團圓月餅 情繫社區孤寡、高齡老人

花好、月圓、人團圓，在這秋風送爽，丹桂飄香的季節，我們即將迎來一年一度的中秋佳節。對於所有中國人而言，中秋節是一家團圓的日子，無論遊子身在何處，在中秋節這天都會回到家中和家人團聚吃飯、賞月、吃月餅。俗話說的好：八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。

近日，蘇州工業園區朗科社區黨支部的黨員和社區志願者一同製作傳統的蘇式月餅，為社區的空巢老人和高齡老人帶去一份月餅的"甜蜜"和"團圓"。

志願者們準備了足量的鮮肉、豆沙、松子等等，從一早開始就和上了面。黨員沈月秋是一名老蘇州，她說：我們蘇州傳統的蘇式月餅外面的皮一定要酥才好吃，為了讓皮酥，和麵的時候裡面一定要加豬油，這是蘇式月餅的一個獨家"秘方"。

經過一早上的忙碌，一百三十隻熱氣騰騰的月餅新鮮出爐，它們被精心包裝成20盒，貼上福字，被黨員和志願者紛紛送往社區孤寡和80歲以上的高齡老人家。周谷昆老爺爺今年93歲高齡了，社區黨支部主任譚利莉帶著社區的年輕黨員們給老人送去了"團圓月餅"，和老人閒聊家常，並祝福老人閤家團圓。