甲魚怎麼做湯

1.甲魚一隻去頭去內臟,清洗切塊,冷水下鍋,焯水去腥去血沫。2.將甲魚倒入清水,放入蔥20克、薑片5克、當歸5克、枸杞1克,大火煮沸轉小火煲1.5小時。3.加入鹽2克、胡椒粉1克,即可出鍋。甲魚湯的做法


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