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「這家店背景真是硬得很」
它是10年老字號虎門家盛酒樓旗下品牌,有這個硬背景鎮場,一開業就廣受好評。來這裡吃飯都覺得安心很多,至少品質在線,任點都不易踩雷!
「30+年經驗老師傅坐鎮」
茶點是酒樓的核心,10年老牌子的兩把刷子可不簡單。旗下的家盛點心也是由30+年的酒樓經驗的老師傅坐鎮,點心、小炒樣樣掂!
「偷偷變身莞味茶餐廳」
原本是「點心專門店」現在搖身一變成「莞味茶餐廳」,選擇變得比以前更加豐富,那些東莞人由細食到大的味道都能有機會在這裡重溫到~
「靠這些招牌打響名堂」
招牌一/經典包點
一說它的名字,包點絕對是必點的。年銷36w份的叉燒包,自創黑椒牛肉包和黑松露包。每日現點現蒸,好正點!
招牌二/莞味飯
除了包點,這個拿過金獎的虎門蟹餅飯必須有姓名。半隻膏蟹蒸肉餅,還有標誌的薄荷加上一蒸,這個蟹餅飯真的迷倒不少人。
招牌三/經典小炒
好評和呼聲高到不行的“我不是炒飯”真的驚喜了很多人。用意大利麵粒偽裝成米飯,炒飯的鑊氣它都有,一吃就上癮。
廣東人愛茶餐廳到好像三餐下午茶都能吃不膩
碟頭飯、奶茶檸茶、燒臘滷水、靚粥小吃、湯粉湯麵
人人都能在這裡找到所愛所求,這是我們瘋狂鍾愛它的理由
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東莞人為食但是對茶餐廳卻非常煙尖,吃一次就知道合不合自己口味。這次它變身出了好多新選擇,還要開在匯一城裡,真的擺到明益街坊。
還帶來18.9元一份勁抵「益街坊單人餐」
樣樣夠足料,完美工作餐,單人暖心餐,一次解決
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雪花叉燒煎蛋
茶餐廳是集合所有好吃燒臘的地方,一百個人就有一百種對叉燒的要求。而這家店的雪花叉燒一點都不傳統,只用土豬麵包肉,即背脊肉的部位,而一頭豬隻有1斤多,不特意留未必有得賣。
最特別的是叉燒要提前醃6小時入味後再用電飯煲去煲,這樣出來的口感真的很Q彈爽口。再加上店裡秘製的叉燒醬,入口甜絲絲細嚼又夠鹹香,好下飯!
招牌撈雞飯
撈雞飯是店裡的招牌,點的人很多,畢竟雞是廣府菜系永恆的代表。本地放養雞,每日現殺現浸,新鮮手撕,配以花生油撈拌,哇~想到都心痕想食!
這裡的撈雞醬才是這道菜的靈魂,一定要自己調配,一入口就能吃到那皮爽肉滑的鮮香。我的廣東胃,完全被這道菜說服了。
經典碟頭飯
*秘製牛腩飯/糖醋咕嚕肉飯/鮮菇牛肉飯*
茶餐廳還是少不了各種經典的碟頭飯,靠這樣的一碟就能拯救無數上班族的午餐難題。秘製牛腩飯燉得夠火候;鮮菇牛肉飯夠入味鮮香;糖醋咕嚕肉飯夠開胃下飯。
招牌飲品
*冰棒奶茶/熊仔檸檬茶/大馬石蜂蜜*
碟頭飯配一杯嘢飲,是所有人去茶餐廳默認的潛規矩,如果不點一杯,總感覺缺點什麼一樣。
① 冰棒奶茶夠特別,好樣又好飲
② 大馬石蜂蜜同白領最fit,飲啖火氣都少d
③ 冰糖檸檬茶夠爽,話明要人手一杯
*冰棒奶茶每日限量堂食提供
*熱飲和外帶不提供冰棒
一個飯一杯野飲,元氣滿滿工作餐,只要18.9元。同班老友鬼鬼一人買一份,最筍就是直接買足5份,每天不一樣,一週的午餐都解決了。
從小就在長輩的薰陶下,問位點茶、揭蓋續水、行叩茶禮
這些規矩好像已經成為廣東人刻在骨子裡的慣性行為
而嘆早茶變成為每個人道不出所以然的喜愛事
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除了新增茶餐廳該有的經典,這裡依舊保留著茶點,經典的點心,愛吃的一盅兩件全部都有。在10年老牌莞味酒樓的品質保證下,這裡從來不會讓人失望。
現在只要38.8元就能拿下「茶點雙人套餐」
你愛吃的都有,每個早晨或是下午,都能滿足你
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招牌叉燒包
這裡的叉燒包只要一口就足夠驚豔,基本每桌必點。一上桌還能聞到剛出爐的香氣,而且包體非常鬆軟,聽聞需要3種不同的麵粉和全手工揉搓30分鐘才有這口感。
叉燒包那麼受歡迎全是因為夠內涵!土豬五花腩要用慢燒等多個工序才能做到肥而不膩,記得要趁熱才能吃到包香滿嘴,而叉燒軟嫩不粘牙的口感。
經典茶點
*百醬蒸鳳爪/家盛蝦餃皇/黑椒牛仔骨*
套餐裡還有其他的搭配,全是茶點必點的產品。10年酒樓經驗的出品不會差,在蒸爐裡每一分鐘都有師傅們睇住,分秒不差全靠多年的經驗。能在這裡吃到大酒樓才有的水準,真的不多見。
飲茶必備
*高湯菜心+皮蛋肉丸粥*
廣東人飲早茶會搭一碟青菜清口,外加一碗粥入胃,唯有這樣才覺得真的飽肚。一碟高湯熬煮的菜心搭配東莞味的自調醬油;一碗手打爽口肉丸皮蛋粥,全部吃完方覺心滿意足。
在酒樓早茶,最後都要“睇數埋單”,總容易超預算。而現在只要38.8元,人均下來19.4元就能嘆一頓滿足的茶點,我真的太羨慕在匯一城的上班族了。
東莞港式茶餐廳很多,各門各派,看似相通卻不相同。而這裡不一樣,做的是莞味茶餐廳,很多東莞的傳統味道都能吃到。但環境卻讓人感覺耳目一新,是合時宜的新潮和舒適。
想飲早茶不需要去酒樓擁擠,想食茶餐廳不需要去街鋪暴曬,在這裡什麼都有。開在商圈裡去堂食很方便,或者來這裡打包自提帶走都完全ok。
這裡最驚喜的是還可以外賣將自己喜歡吃的包點帶走,買回家每天蒸幾分鐘,同樣可以感受堂食一樣的口感。任何時候,都不要忘記對好胃口的追求。
上班族每日午餐簡直是天大的難題
吃什麼?什麼好吃?吃什麼划算?
每日諗爆頭,在這裡就都一次性解決了
碟頭飯、包點、凍飲、炒菜、你要的全部都在這裡
家盛點心
【人均&電話&時間】
//40元左右(豐儉由人)
//0769-22882830
//10:00-22:00
【地址】
東莞市南城區匯一城2號樓2層a2218號(小江龍對面)
【交通】
匯一城橙色天橋入口處
【蒐羅精選福利】
福利一
最啱d上班族白領,18.9解決午餐大問題
一碟飯一杯凍飲,工作日fit到爆!
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福利二
人人都愛嘅茶點餐,38.8任食都唔執輸
有包有餸有粥,點計都抵到爛!
以上內容為“東莞美食大搜羅”原創作品
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