在弥勒，有一位非常有故事的男人
用他的行动证明了他的实力！
他，就是鱼哥
一个拥有28年厨龄的帅大叔
不仅有故事，他还把他的故事带到了弥勒
给大家做出了一道道可口的美食
这家餐厅的故事
起源于鱼哥小时候的一次叛逆
90年，他13岁的时候，因为跟家人赌气
一气之下就跑到昆明打工
当时就是在厨房工作，一干就是两三年
之后又因为亲戚朋友的缘故
他又陆陆续续的去到北京、广东等地方
一直从事厨师职业
辗转几年之后又回到了弥勒
去红河烟厂做了几个月的大厨
后面就自己出来创业
卖过米线，卖过烧烤，做过羊汤锅
一来二去的收囊了不少粉丝
于是，鱼哥的第一家餐厅出现在了
物质局市场内
开了一家“甲鱼火锅”
后来因为各种原因
又到了中山路开起了“鱼头王”
在弥勒算是很火爆了
客人的嘴巴可能都被鱼哥养刁了
他去到哪，客人就跟到哪
于是，鱼哥综合了所有问题
就有了现在的鱼哥厨房
鱼哥虽然不是科班出身
但做了28年的菜，可比专业还要专业
做法不落俗套，菜系也不拘泥于细节
像鱼哥这辈人做饭，盐就是盐，油就是油
味道自然正宗
这次，在圣诞节来临之际
这是一份200不到的海鲜
当然海鲜火锅，不用不多说自然是以“海鲜”为主，而好吃的秘诀也在于鱼哥对海鲜品质的严格把控。为了达到海鲜这一味“鲜”的极致美味。所有的食材都是从昆明运而来。
去到店里你会发现，鱼哥厨房里隐藏着一个小海鲜市场，像什么鲍鱼、海森啊，皮皮虾啊，蟹啊统统都有，所有海鲜都是
现做现捞，新鲜程度不言而喻
只只生猛鲜活，不要太活泼了，龙虾、螃蟹每只都是重量级选手，从水里抓起，还在生猛挣扎，来啊！互相伤害呀！
来自大海深处的味道，各种海鲜大侠们都在，池子里咕噜咕噜地吐着泡泡，新鲜到不行
咳咳，说回正事。。这个海鲜套餐里实际非常丰富，里面有4种海鲜搭配，还有一个素菜拼盘，一盘精品五花肉，加上他们自己熬制的鸡汤锅底，在外面一般那些餐厅，300块都不一定能吃得下来，更何况品质这么好
鲜汤黄焖鸡锅底
我们先从锅底开始说起，这个鸡汤，是他们用最原始的方法熬制出来的
选用本地品质较好的鸡，高压15分钟，
除了盐巴和味精，其他什么香精都不放，原汁原味
上桌前，他们还会在鲜汤里放一些姬松茸，枸杞、大枣等配料，更能提升鲜味
吃之前来一碗暖暖的鸡汤，很满足
新鲜基围虾
对于爱虾一族来说，肉质饱满又有颜值当担的基围虾一定不能少
超新鲜，刚抬上桌的时候，它们都还脚蹬脚蹬的显示不甘心！
煮起来也非常方便，差不多煮个1,2分钟就可以吃了，色泽非常吸引眼球～肉质很饱满，吃起来十分
鲜甜Q弹
搭配它们秘制的柠檬小米辣蘸水，一口一只不是开玩笑的
海鲜拼盘
拼盘里有3种贝，七七一开始分不清，还以为是加大号的指甲贝和花甲...
但其实它们都是有很高大上的名称，分为
海虹、青口、沙滩贝，每一个里面的肉都是加大号的，肉质相当肥美
一口一个鲜甜，爱吃贝壳类海鲜的小伙伴一定不能错过！
精品五花肉
看颜色非常让人着迷，肥瘦相间，肥而不腻，肉食动物完全拒绝不了
蔬菜拼盘
肉肉吃多了还是要吃点蔬菜解解腻哒，蔬菜也都是当天从市场买来的新鲜货，鱼哥的搭配也刚刚好，六种蔬菜，随便哪一样分开都是必点菜系，非常完美～
最后在提一下，鱼哥的柠檬小米辣蘸水，酱油里面完全没有各种香精调料，是他们自己手工熬制的，吃起清爽有味道，还很健康～
要是吃海鲜套餐觉得不过瘾，你还可以升级一下～吃点甲鱼补一补，这个大东西刚上桌的时候还吓了我一大跳...
趁着这次圣诞节？不如带上家人或朋友来这里聚餐吧，冬天嘛，就是要吃点热乎的，一口正宗的味道哄得你全家老小都开心，这么实诚的店，还不来打卡吗？
地址：弥勒市冉翁路印象香港1楼
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