碘，是人体中一种必需的微量元素。因为碘是体内甲状腺激素合成的基本原料，缺碘即可致甲状腺激素的合成和分泌减少。甲状腺激素可促进蛋白质的合成并促进胎儿生长发育，在人体的生长发育以及生命活动的全过程中都是至关重要的。
随着碘盐的推广，孕期缺碘的发生率已明显降低，但实际上是仍有不低于5%的孕妈咪缺碘。
【易缺碘孕妇群体】
1. 孕前消瘦，偏食，营养不良;
2. 身处缺碘的内陆地区，尤其是山区，又从来不吃海产藻类;
3. 妊娠反应严重，孕早期体重下降;
4. 甲状腺肿大，或有其他可疑的甲状腺功能不正常表现。
想要了解自己的碘营养状况，可以在孕前或孕早期接受尿碘的检查，来判断一下自身的碘营养状况。通常的方法测定单次尿碘，这种方法简便而无创。当尿碘低于100ug/L时，就该加以警惕，身体可能存在轻度的碘缺乏;低于50ug/L即为中度碘缺乏;25ug/L以下可判断为严重缺碘。
【孕期缺碘的危害】
1. 碘缺乏的孕妈咪甲状腺会肿大
2. 妊娠晚期出现甲状腺机能减退
3. 增加流产及胎儿畸形、死胎的发生率
4. 胎儿的生长发育和智力水平直接受到影响
5. 导致新生宝贝发生克汀病
富碘食物
海盐和海产品含碘丰富，是碘的良好来源。
下图为常见食物中的含碘量（μg/100g）
孕期补碘食谱
【海带结焖排骨肉】
原料：排骨500g，海带结150g，姜1小块，葱结1个酒1大匙，盐适量，鸡粉适量。
制法：
1．排骨洗净后入沸水中焯水，用清水冲洗干净，姜切成片；2.海带结用水泡透，洗净沙泥，用水煮开后，再用清水洗净，沥干水；3.锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水，煮开后加酒，转小火煮2小时，用盐、鸡粉调味即可；
特点：营养丰富。
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