我60岁，摊煎饼月入3万：20多岁，你急什么
在地铁上，曾听到过一对父子对话。
儿子问：新闻里讲，摊煎饼月收入3万，是真的吗？
爸爸点头：确实有这种情况。
儿子问：那你为什么不去摊煎饼啊？
爸爸摸了摸儿子的头说：那活不是谁都能干的。
后来两人下了地铁，再说什么我便没听到。
但我曾经看过一个短片，是记录煎饼摊的一天。
早上3点半起来买菜洗菜切菜、调面，5点半出摊，10点半收摊。匆匆吃个午饭，中午开始炸薄脆，下午4点半出摊，8点半收摊，回来继续炸薄脆。
风吹日晒，早出晚归，全年无休，毫无轻松可言。
更不用说行业竞争的激烈，我之前住的小区，方圆100米内就有4个煎饼摊。价格都差不多，但有的门庭若市，有的惨淡至极。
酱料口味，饼的薄厚，薄脆酥不酥，做的快不快，甚至老板人好不好，都能直接影响生意。
“不要被高收入迷惑，很多人的高收入，并不是高价值劳动带来的；而是高付出、高风险、高折扣，甚至拿命换钱。”
挣得多是能看见的，辛苦是看不见的，只是能抗住的人，不会常常诉苦。换句话说，这份苦，不是谁都能吃的。
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