专家称:牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者同食,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不容易吸收,会发生腹泻。
这是真的吗?网友们以身实践。
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2018-01-08 23:02:49 皇豐美農
专家称:牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者同食,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不容易吸收,会发生腹泻。
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