保“供”成“鏈”，“菜籃子”穩產穩價
——瀋陽市紮實做好“六穩”工作、全面落實“六保”任務系列報道
4月30日凌晨3點，位於鐵西區的盛發蔬果批發市場已是一派熱鬧景象，數百輛運輸車在這裡中轉、裝貨，準備將上千噸新鮮的蔬菜發往全市銷售點。
記者瞭解到，今年年初以來，市商務局積極組織貨源，組織各大農貿市場、商超與農產品產地對接，多措並舉切實保障“菜籃子”穩產穩價，保障全市生活必需品供應充足。
“菜籃子”足!
——新鮮蔬菜供足本地併發往外地
張先生在盛發蔬果批發市場經營一家蔬菜批發店。他感覺從年初至今，這裡的蔬菜運輸和銷售受疫情影響不大，蔬菜批發價格也基本與去年同期持平。
進入4月，這裡的批發經營由冬儲菜為主，轉為以小白菜、芸豆、尖椒、西紅柿等應季新鮮蔬菜為主的批發銷售，開啟“菜籃子”夏季銷售模式。僅4月30日當天，盛發蔬菜批發市場的新鮮蔬菜上市量就達到2520噸，上百種蔬菜豐富了沈城市民“菜籃子”。
眼下，從批發到零售，各類蔬菜的庫存、批發、調入基本平衡，每天有超過300輛的運菜車進出盛發批發市場，將新鮮蔬菜供足本地，併發往廣東、雲南等全國7大省市地區。
年初以來，市商務局大力組織貨源，推動全市主要農副產品批發市場、大型連鎖超市、生鮮超市、畜禽屠宰及物流配送企業如期復工。同時，鼓勵電商企業與“菜籃子”生產基地和加工企業合作，與批發市場、連鎖超市合作開展線上訂貨交易、線下配送服務，並組織保供企業開展定點直供、社區配貨配送服務。
對全市重點生產基地、儲備企業和8家農副產品批發市場、12家農貿市場、8家大型連鎖超市44個門店、2家連鎖生鮮超市91個門店實行日監測，密切關注其銷售、庫存及價格變化情況，確保全市重要生活必需品貨源充足，企業運行平穩，市場供應穩定。
“菜籃子”實!
——農產品直銷直供模式實現以量穩價
4月30日，在新民大民屯利興蔬菜專業合作社，最後一批冬儲大白菜裝車發往市內，進行惠民銷售。從2月25日開始，瀋陽市組織地利生鮮、新隆嘉等大型連鎖生鮮超市，在全市100多家生鮮超市門店開設“政府惠民蔬菜專櫃”，零利潤出售新民大白菜，受到市民歡迎。
實現增源暢流、以量穩價，進一步保障了全市蔬菜供應。市商務局積極開展產銷銜接，建立農產品批發市場、大型連鎖超市、生鮮超市、電商平臺，配送企業等農產品流通企業，與“菜籃子”生產基地對接，推動農產品直銷直供，增加市場貨源。
進一步完善農村農產品市場體系。支持規劃新建或升級改造縣域農產品市場，使其冷藏保鮮倉儲設施、物流配送等方面得以完善。支持農產品流通冷鏈建設，推動農產品上行。推動城鄉商貿物流互通互聯。優先支持“菜籃子”產品生產，建立“菜籃子”產品直通車，讓沈城的“菜籃子”更實惠，滿足居民生活需求。
“菜籃子”穩!
——政企無縫對接形成穩定的供應鏈
5月1日一大早，市民穆女士來到家附近的地利生鮮超市買菜。“買了點兒青菜，一會兒再買點羊肉，蔬菜、水果價格都挺便宜的，品種也很全。”
根據4月30日全市重要生活必需品市場監測平臺數據顯示，當天全市13大類32個品種的生活必需品價格3升9降19持平。其中，糧食、油、水產品、奶、鹽、糖等價格平穩，全市蔬菜、豬肉等主要生活必需品市場貨源充足、供應穩定。
自疫情防控以來，市商務局啟動了重要生活必需品市場供應保障應急預案，對糧、油、菜等11類重要生活必需品實行日監測，準確掌握生產基地和流通環節商品儲備、銷售和庫存等情況，密切關注市場運行變化。“菜籃子”供應穩定，主要得益於瀋陽市有積極而完善的市場供應保障措施，有一支由“菜籃子”生產基地、加工企業和批發、倉儲、零售、電商、快遞骨幹企業組成的保供隊伍，同時政企“無縫隙”對接、日常監測到位，從而形成了供貨來源與投放渠道均穩定的供應鏈。
瀋陽日報、沈報全媒體記者 王曉婷
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