身在南方的北方狗們,想念那些年圍過的火爐子嗎?

秋日的暖陽剎住了腳步,陰霾霾的天氣又到這裡啦,雨露不停,風霜齊聚,溫柔的花草樹木搖搖曳曳,一夜混成殘花敗柳。流水無情,夜雨悲涼,北風更是無處不在。包子店的蒸鍋已經哈出了熱氣,寵物狗門穿上了小馬甲,點鼠標的指頭起了凍瘡巴巴,騎電動車的小妹長髮已然凍成做一團,小區門口聊天的老頭老太太紛紛隔著圍脖說話,賣冰粉、涼蝦、涼皮涼麵的大媽們早已轉賣燒烤,理髮店小哥的半截腳踝再也不露出來啦。穿上秋褲,裹緊大衣,縮起脖子,我在陰沉沉的冬天裡開始瑟瑟發抖,一半是因為冷,一半是因為怕。

隔著屏幕,北方狗們開始嘚瑟了,供暖啦,供暖啦!我冰冷的心瞬間被他們的熱情點燃,用他們交的供暖費給自己買了最靚的貂皮大衣,泡一杯熱騰騰的咖啡,縮在被窩裡只露出腦袋,開始和他們聊一聊。

沒有上學前,南方的寶寶們,都是熊寶寶,一到冬天,穿的那個厚哦,棉線衣上面棉馬甲,棉馬甲上面棉外套,最後還要搭一件罩衣擋風。紅撲撲的臉蛋紅撲撲的手,不是曬的,是凍的。如果有那麼兩天太陽出來了,滿大街都是曬娃的老頭老太太,曬曬陽光去黴呀!

北方小朋友也是紅撲撲的臉蛋,但是是曬+凍出來的紅蘋果,來年夏天也不見得能褪下去。北方的小朋友們應該是喜歡下雪的,堆雪人、打雪仗,在雪地裡踩腳印,掃雪、撒歡都值得炫耀。下完雪必定是大晴天,早晨起來空氣無比凜冽,但清晰的猶如九寨瀘沽湖的水,清晰可辨。首先要看窗花,窗花變幻無窮,沒有一天沒有一扇窗戶是相同的,每個窗戶都美輪美奐,堪稱大自然最精美的藝術作品。

然後穿戴整齊去戶外看霜掛,霜還沒來得及融化就被凍在了樹枝上,每個樹枝好像都在素描課上被描了邊,在陽光下晶瑩剔透,且放眼望去,千里冰封,蔚為壯觀。

上學後的北方小朋友們,小時候可是有不一樣的感受,大通鋪,就是從宿舍這堵牆到那堵牆的大床鋪,一個通鋪至少並排睡十個小夥伴,晚上擠在一起,不過千萬不要半夜翻身,睡覺要平起睡,為啥,因為一翻身,你就只能側著睡了,鋪面已經被別的小夥伴佔啦,不過也不要叫冤,擠在一起才快樂嘛,大家都不願去睡邊鋪,邊鋪不暖和,沒人擠不說,還靠牆靠窗戶,窗戶常常是缺了一塊或半塊玻璃,北風那個呼呼的吹啊,時不時的風雪順窗戶灌進來,真酸爽啊!

還有早上早起生爐子,頭一天就收拾好柴火,細緻的綁好,第二天天不亮就出發,早早到學校,先在爐子底放一層煤球,上面放柴火點燃,當熊熊大火燃起來的時候,早來的同學們圍著爐子開始聊天,或烤個土豆,大家分享,紅彤彤的臉亮晶晶的眼睛始終亮在我以後每一個黑暗寒冷的夜裡。

初中的學生需要自己和煤塊了,在樹葉還沒有落光的時候,學校拉來煤粉和黏土,每個班分一堆煤粉、一堆黏土,還有一片地。先將煤粉和黏土和勻,然後澆上水攪拌,最後把攪拌好的煤粉稀泥用模子做成一片片長方形的煤片,放在劃好的地上曬,大約曬個20多天,就可以搬到每個班儲煤塊的小庫房等冬天生爐子用了。當然,初中生都是值日生自己生爐子,不用家長再操心了。

再長大一點,就會去河裡、地裡滑冰了。為什麼是地裡河裡不是湖裡?對了,北方很少很少有湖泊。冬天立冬節氣前後,莊稼地裡灌最後一次水,灌完就天寒地凍的結冰了。地裡的水往往來不及滲就被凍住了,河裡也有凍住的積水,這便是我們的樂園,幾個朋友可以肆意的玩一中午。穿著厚厚的棉衣棉褲,跌倒了也不礙事。

再說吃的,入冬後,家家戶戶都生了爐子,爐子可是我們的最愛,不僅上面燉著我們愛吃的各種美食,更是承載了無數與家人歡聚的回憶。

每天的一日三餐,母親總是邊忙碌邊和我們聊天,爐子上燉肉、炒菜,蒸饃、攤煎餅、做煎包。女孩子往往是媽媽的得力助手,擀麵皮、洗菜、切肉、生火、倒泔水,樣樣精通。

到了臘月,殺了年豬,家裡更是肉香四溢。不過我最喜歡的還是吃豬血腸,樣式和做法與四川的臘腸差不多,只不過把豬肉換成了豬血。記得有一年,我去一個同學家裡玩,她媽媽在爐子上放了平底鍋,把血腸切片,放在平底鍋裡煎,兩面都有油冒出來的時候就好了,我和同學一家人就圍著爐子邊吃熱騰騰的血腸邊聊天,滿口鮮香,美味無比。

然後就是過年包餃子,大年初一早早起床,一家人邊看電視邊包餃子,吃飽了才去爺爺奶奶家拜年。

總之,北方的冬天記憶中總是暖洋洋的,爐子上有無數的美食,太陽好的時候,三三兩兩的人站在向陽的牆根曬太陽,說閒話,那時候,天總是藍的無邊無際的。

北方狗在南方,所有關於冬天的記憶就是:陰天,有雨,我想念有電熱毯的被窩。

北方狗們,你們在南方想念北方的爐子嗎?


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