猪肉太贵“吃不起”,还能回到12元

猪肉是否还能回到12元/斤的时代?这是个好问题,毕竟现在全国人民都在关注着猪肉价格和粮食价格,因为疫情的影响,先是2月份猪肉价格大涨,接着疫情全球爆发又导致粮食价格上涨不少。

猪肉太贵“吃不起”,还能回到12元/斤的时代吗?答案来了

粮食价格大家不需要担心,毕竟我国粮食储备充足,专家说储备粮够全国人民吃一年的,所以价格不会大面积上涨,即使有上涨也会很快降下来,但是猪肉价格不一样,虽然产能在恢复,但是我国依然是猪肉紧缺的状态,而且受生猪养殖周期的影响,猪肉价格短时间内难以下降,所以暂时回归到12元/斤的希望不大,那何时能回归12元时代呢?

12元时代还要追溯到2019年的上半年,据统计2018年我国猪肉产量为5600万吨,而2019年我国猪肉产量只有4000多万吨,也就是说猪肉价格想下降到12元那么就需要我国年猪肉产量恢复到5600万吨,把这一千多万吨的窟窿给补上,但是说起来容易做起来难:

猪肉太贵“吃不起”,还能回到12元/斤的时代吗?答案来了

1、非洲猪瘟导致养猪户复养成功率下降

最近两个月非洲猪瘟连续发生多起,而且大多数都是生猪和仔猪调运中发现的,也就是说我国的非洲猪瘟一直呈现不稳定的状态,这种情况下就导致不少养殖户的复养失败,而复养成功率的下降就导致我国产能恢复缓慢。欢迎大家点击下方的“进入圈子”,了解每日最新猪价动态、国内一线科研成果,同国内养猪人畅聊养猪事!


2、猪价下跌,拉低养殖户复养积极性

从2月之后生猪价格一直下跌,一头肥猪的利润下降了大几百元,利润的下降再加上风险大增加,不少打算复养的养殖户积极性也都被打消了。

3、高价仔猪和种猪

再就是现在超高的仔猪和种猪价格,以及对于后续生猪价格走势的不确定性,让不少养殖户打了退堂鼓。

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而如果产能无法有效恢复,那么猪肉价格就难以恢复到此前12元的水平。保守估计我国的猪肉产能起码需要等到今年第四季度才会有所提高,前期恢复到产能才能逐渐释放出来,预计第四季度猪肉价格会迎来大幅下降,但考虑到产能恢复到速度,猪肉价格依然会在20元以上,要想下降到12元,那只能等到2021年甚至是2020年了。


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