活躍的零食派、海鮮族：
零食、水產抽檢大作戰結果來襲
為您揭曉——
小麻花、豆腐乾、滷鵝肉......
零食世界琳琅滿目又美味
活魚、活蝦、活蟹......
海鮮薈萃生猛脂少又鮮嫩
big哥為您提個醒：
看清楚再動手
本次監督抽檢信息涉及19大類食品846批次，包括：糧食加工品、調味品、肉製品、乳製品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、酒類、蔬菜製品、水果製品、水產製品、澱粉及澱粉製品、豆製品、蜂產品、保健食品、餐飲食品、食用農產品。合格
830批次，不合格16批次，涉及重金屬汙染、食品添加劑、農獸藥殘留、微生物汙染等問題。
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重金屬汙染問題
➤光澤縣口口香脆皮蛋糕店銷售的小麻花（加工日期為2019年12月13日），鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)不合格，檢驗機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司。
➤福安市智相餅店銷售的麻花（加工日期為2019年12月19日），鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)不合格，檢驗機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司。
➤霞浦縣陸青貴小吃店銷售的油條（加工日期為2019年12月26日），鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)不合格，初檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司，複檢機構為福州海關技術中心。
➤福建泉州市暢捷貿易有限公司銷售的長條豆皮（購進日期為2019年12月27日），鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）不合格，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，複檢機構為福州海關技術中心。
➤福建好多多商貿集團有限公司列東分公司銷售的正蟹（活）（購進日期為2019年12月5日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
➤廈門閩籃超市有限公司黎安店銷售的冬蟹（購進日期為2019年12月10日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
➤廈門市集美區方福來超市銷售的冬蟹（活）（購進日期為2019年12月9日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
➤石獅市閩樂匯購超市銷售的蝦菇（活）（購進日期為2020年1月4日），鎘(以Cd計)不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，複檢機構為福州海關技術中心。
➤晉江潤德商業有限公司迎賓路分公司銷售的蝦菇（活）（購進日期為2020年1月7日），鎘(以Cd計)不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，複檢機構為福州海關技術中心。
➤河南佰匯康生物科技有限公司2019年7月2日生產的盛力源牌魚油軟膠囊，總汞(Hg)不合格，銷售單位為福建泉龍醫藥連鎖有限公司上杭縣濟德醫藥超市，初檢機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司，複檢機構為廈門海關技術中心。
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食品添加劑問題
➤浦城縣邱記滷味店銷售的滷鵝肉（加工日期為2019年12月17日），亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司。
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微生物汙染問題
➤福建花巷營養科技股份有限公司福州第二分公司2019年12月15日生產的麥麥俠混合果乾燕麥片，黴菌不合格，檢驗機構為漳州海關綜合技術服務中心。
➤南平市延純純淨水有限公司2019年12月16日生產的延純桶裝飲用純淨水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
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農獸藥殘留問題
➤晉江潤德商業有限公司銷售的豬肝（購進日期為2019年12月10日），磺胺類(總量)不合格，檢驗機構為漳州海關綜合技術服務中心。
➤廈門閩籃超市有限公司黎安店銷售的金鯧魚（購進日期為2019年12月10日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
➤永安市佳潔貿易有限公司銷售的泥鰍（活）（購進日期為2019年12月9日），孔雀石綠不合格，檢驗機構為福州海關技術中心。
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整改措施
福建省市場監管局已要求所在地市場監督管理部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。
特別提醒
消費者如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
來源 福建市場監管、福建新聞頻道
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