昆明这家的过桥米线百吃不厌 中餐也是必吃不可

昆明这家的过桥米线百吃不厌 中餐也是必吃不可

新世界过桥米线,品牌创始至今已有27年历史,凭借地道的口味,过硬的产品质量以及经营者近乎虔诚的秉持,早已成为昆明人生活不可或缺的一部分,更伴随了几代人的成长

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在80、90后昆明人的记忆中,小时候最爱去的公园一定是圆通山。

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逛完公园大人们都会带着去吃门口的那家新世界云牵一线过桥米线。记忆中的童年除了圆通山的猴山,就是他家的白海碗和热鸡汤。长大后为人父母,带着孩子和老人,点几样老昆明凉卤烧腊就着米线一起下肚,重温儿时那口从未改变的味道。

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粉蒸肉、宜良烤鸭、卤菜是昆明人每家饭桌上出现率最高的菜,是荤菜也是下酒菜,每天下班之后,喝口小酒吃口凉卤菜,才是昆明人的惬意生活。

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/ 云牵一线-宜良烤鸭 /

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/ 云牵一线-老昆明蒸三味 /

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/ 云牵一线-卤猪小肚 /

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/ 云牵一线-红油猪耳 /

外地来的游客,一问来云南想吃什么,回答肯定是过桥米线。为尽地主之谊肯定要把好吃的都一一奉上。外地来的朋友,划重点了哟,速速get必吃特色菜,保证不踩雷。

1、建水菊花拌草芽

草根当做象牙卖说的就是建水特色的草芽,甜脆鲜嫩,再加上菊花相拌,鲜甜之灵气,是餐桌上少见的食材。

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2、大理三朵野花

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核桃花、沙松尖、刺五加经过加工凉拌之后,嗅觉馨香、味道丰富。鲜花入馔,古已有之。千百万的食花风俗,数云南最负盛名。

3、玫瑰双脆

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好看又好吃,听听名字就很想来一份,云南独有的玫瑰大头菜丝搭配大理乳扇丝,搭配新奇,味道独特诱人。

4、摩登粑粑 / 马帮葱油饼

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/ 摩登粑粑 /

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/ 马帮葱油饼 /

吃云南的特色面点,摩登粑粑、马帮葱油饼肯定是必不可少的,色泽金黄诱人、入口酥酥脆脆,一定要趁热才好吃,“香喷喷”这个词,就是专门为他家的饼而生的吧。

5、云南松露汤包

不得不说的云南松露汤包,皮薄多汁,配上香格里拉盛产的黑松露,味道浓郁鲜香,肉馅饱满,真是鲜到心底里。

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新世界云牵一线开创了过桥米线+中餐的用餐体验,在吃过桥米线之余,还能吃到云南特色的炒菜、小吃、烧烤、点心等。很多特色菜品都从云南各地搜刮而来,有一些连昆明本地人都没吃过。

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国庆节要到了,无论是家里来了亲戚,还是来云南旅游的游客,去新世界云牵一线划个米线,吃点云南特色小菜,这个节才过的满足又充实。趁着国庆节,赶快去打卡吧。

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云牵一线 丨 圆通店

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云牵一线 丨 昆明老街店

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圆通街16号(云牵一线-圆通店)

光华街老福林堂旁(云牵一线-老街店)


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