河南老字號代表團參加第二屆中國（江蘇）老字號博覽會

12月7日至9日，河南省商務廳梁榮華處長率領河南老字號代表團參加第二屆中國(江蘇)老字號博覽會，隨行人員有省商務廳張雙鑫、焦作商務局龐金平、商丘商務局陳建民、省老字號聯盟秘書長程振中等。本屆展會以“中國大運河與中華老字號”為主題，我省優選與大運河相關老字號企業同北京、天津、上海、山東、安徽、江蘇、江西等20個省市老字號齊聚南京，共話老字號歷史文化與創新發展。

河南老字號代表團合影

運河對中國南北地區的政治、文化、經濟交流發展起了巨大作用，孕育了大批老字號，如始於初唐興於中唐國家級非遺的洛陽“高水旺”唐三彩、始於唐興於宋且有君子本色、表裡如一的焦作“金谷軒”絞胎瓷、開封久負盛名色澤金黃的 “福興齋”桶子雞、李白慕名飲酒賦詩“人生達命豈暇愁，且飲美酒上高樓”的林河酒、源於清並吸取南北二州(亳州、濟寧)醬菜精粹的商丘“歸德大有豐”醬園、勇於創新並引進瑞士技術的“德豐”面業等。

老字號博覽會展廳

穿越時空，從隋唐大運河中心十三朝古都洛陽出發，帶著大唐盛世璀璨明珠“唐三彩”、攜上瓷中君子“絞胎瓷”，行之八朝古都開封，在清明上河園包好“桶子雞”，航停歸德府碼頭，灌一壺“林河”老酒，盤裝“歸德大有豐”醬菜，燴上“德豐”勁道面，賞沿途風景，南下江南，論劍金陵。

金谷軒代表跟周常青副廳長介紹絞胎瓷

福興齋掌門人馬勇跟周常青副廳長介紹新品哈囉雞

博覽會期間，江蘇省商務廳副廳長周常青在河南省商務廳梁榮華處長陪同下到河南老字號展團參觀指導，對河南老字號在新業態、新模式、新產品方面的創新成果表示極大肯定，希望河南老字號能在本次博覽會上充分展示老家河南中原文化的博大精深和美食技藝的經典絕倫。