2月1日，賈國龍公開稱，受到疫情影響，西貝400家線下門店基本停業，只保留100多家外賣業務，預計春節前後一個月損失營收7億-8億元，同時2萬多名員工一個月支出就在1.5億左右，若疫情無法有效控制，企業賬上現金流撐不過3個月。西貝餐飲集團董事長賈國龍公開“哭窮”7天后，浦發銀行1.2億流動資金貸款入賬西貝餐飲集團。
這段時間，隨著肺炎疫情的不斷蔓延，全國各地都延長了放假時間，對很多中小企業來說，疫情帶來巨大的影響。還有這些：由於中小企業停產沒有收入，工資、利息等剛性成本仍須支出，相當一部分餐飲、交通、旅遊、零售、製造等領域的中小企業經營將更加舉步維艱。
中小企業的老闆們，正一個個陷入焦慮，日夜難眠。大企業財大氣粗，抗風險能力強，但對於許多中小企業而言，邁過這道坎需要更大的努力。
餐飲等服務業是這次疫情的重災區。年夜飯紛紛退訂，飯店紛紛關門大吉。一餐廳老闆說自己要從中產跌回底層了。有飯館老闆悲嘆，退訂讓他損失慘重，“物料準備了十幾萬的，要是停兩個月，房租十幾萬+所有員工工資五十多萬，都不敢往下想”。
今日，知名餐飲企業“西貝莜麵村貸款發工資只能撐3月”更是引發刷屏討論。
1，疫情不會像有些自媒體說的那樣“給中國經濟帶來毀滅性打擊”。新冠肺炎最多影響中國經濟二三個季度，不會改變中國經濟中長期的趨勢。
2，一些規模小的民企恐怕更為艱難，而中小微企業事關城鎮百分之七八十的就業，不能掉以輕心。短期內政府有必要採取針對性的措施幫助民企紓緩困難，長期要解決的根本問題是產權保護和公平競爭。
3，需要慎重考慮財政的擴張，相對於提高赤字率，更有效的辦法是縮減政府其他開支以獲得財政空間，用於救助中小企業。建議為疫情影響嚴重的中小企業減免或者緩徵稅費。
4，貨幣政策應該也可以寬鬆，但更重要的是解決貨幣政策傳導不暢的問題。要想辦法開通渠道，讓央行放的“水”流到中小企業的“田”裡。
從短期來看，疫情對餐飲、酒店、旅遊、航運、商務等服務業的衝擊非常大，資本市場的表現已經反映出了，最近航空股、餐飲股、酒店股都在下跌。我們不能低估疫情帶來的直接的、短期的影響，可能要超過2003年SARS的衝擊，因為第三產業佔國內生產總值的比重在逐年升高，2019年達到了近54%，遠高於2003年約40%的比重。
疫情給經濟帶來的間接影響不亞於直接的衝擊。為了防控疫情的蔓延，必須實行嚴格的隔離，人員、物資的流動雖然沒有中斷，但已大為放緩，商業活動推遲，生產無法正常進行，這些都會導致企業週轉速度放慢，特別是中小微民營企業的資金鍊緊張。
所以許多專家呼籲:企業不要浪費寶貴時間，即使停業歇業，也要利用這個時間充分學習，深度思考，對企業高管及員工，第一進行價值觀教育，第二進行公司戰略反省和檢討，第三組織進行公司系統運營能力和相關運營體系的升級和迭代，第四抓產品質量和供應鏈，第五抓運營自主的建設，第六研究消費心理，為了給消費者交付更好的產品服務，只要把消費心理建設好，才能建立消費心智、最終在拉新、留存與轉化方面做對一些事情。“我相信像西貝、海底撈、老鄉雞這些企業之所以在危機面前表現比別人好，是因為有強大的用戶粘性，這就是商業模式中不變的部分。危機意味著危中有機，這也是一個非常好的轉折時機，很多優秀企業會因為危機迭代升級。”
他們也呼籲要有託底政策，要進行服務業振興的計劃。首先要補現金流，因此要減少和減免2020年的增值稅，起碼是半年，最好是一年，用降低增值稅率，爭取用消費者取代增值稅的辦法；其次是所得稅的減免，對於一些發展良好的企業應該給予所得稅的減免，甚至可以對原來交過所得稅的企業進行部分退稅返還，有效地進行現金注入與補貼；最後要把一些短期的政策長期固定下來，這是更進一步的改革進步。如此以來，讓利昌富於民，對於發展消費服務業，民營經濟，對於中國經濟的長期健康發展以及結構轉型升級益處多多。
市場上也有聲音呼籲設立紓困基金，閻焱表示從過去的歷史看，這種專項基金如果是由政府引導和主導，錢很難進入到消費行業，尤其是餐飲行業，基本是不太可能。所以專項基金髮出來以後，應該再建立一個基金，按照市場的規律來做，這才是比較可靠的，這是把基金資金用到有需求的地方的一個重要步驟。
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